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書名

1週間楽しめる熟成サラダ　新感覚　　　　

著者名 小田 真規子／著
出版者 講談社
出版年月 2015.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113067994596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西区民7113065697596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 白石東4211962883596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 もいわ6311967845596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000923673
書誌種別 図書
書名 1週間楽しめる熟成サラダ　新感覚　　　　
書名ヨミ イッシュウカン タノシメル ジュクセイ サラダ　
著者名 小田 真規子／著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 講談社
出版年月 2015.3
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-06-299634-1
内容紹介 あえすぎない、混ぜない、重ねるだけ。香り、味なじみ、うまみがアップし、寝かせるほどにおいしくなる、野菜の栄養がギュッと詰まったシンプルな熟成サラダのレシピを紹介します。ドレッシング&マリネ液の作り方も掲載。
著者紹介 女子栄養短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学ぶ。料理家、栄養士、フードディレクター。スタジオナッツ設立。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」など。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「ゆっくり音読」「速く音読」２ステップの音読です。朝食前、朝食後、体操後、出かける前など、生活に取り入れやすいタイミングを見つけてください。朝日を浴びて音読を行うと、音読の効果がさらに感じられます。
(他の紹介)目次 １　脳がシャキッと目覚める発音練習
２　季節を楽しむ
３　リズムを楽しむ
４　朝を楽しむ
５　人生を楽しむ
６　古典を楽しむ
(他の紹介)著者紹介 和貝 晴美
　大阪府生まれ。一般社団法人日本朗読検定協会認定プロフェッサー。元日本短波放送、株式市況担当アナウンサー。ラジオアナウンサーとして勤務後、フリーランスで司会進行役やナレーター、朗読ボランティア入門講座の講師等を務める。４０代直前うつ病を発症し、以来１０年以上にわたり治療と療養の日々を送る。療養後期より毎朝「音読」を行ったところ、症状に大きな改善がみられたことから「音読」の健康への効果と可能性を実感する。現在、「文章を声に出して読む」楽しさと健やかさをテーマに朗読・音読教室を開催している。『１日１分、脳がシャキッと目覚める朝音読』が初めての著作となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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