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書誌情報

書名

おもてなしタイ料理 簡単&おしゃれな本格レシピ    

著者名 シリワン・ピタウェイ/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310385529596.22/ピ/2階図書室505一般図書貸出禁止在庫   ×

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2019
2019
596.22 596.22
料理(タイ)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001393364
書誌種別 図書
書名 おもてなしタイ料理 簡単&おしゃれな本格レシピ    
書名ヨミ オモテナシ タイ リョウリ 
著者名 シリワン・ピタウェイ/著
著者名ヨミ シリワン ピタウェイ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-416-91902-6
内容紹介 人気タイ料理教室の主宰者が、日本でも人気の定番料理から、タイ人が大好きな家庭料理まで、50の本場のレシピを紹介。盛りつけやテーブルコーディネートのアイデアも満載。
著者紹介 タイ生まれ。東洋大学大学院経営学研究科修士課程修了。SIRI KITCHEN主宰。
件名 料理(タイ)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 みんなで楽しく食べられるタイ料理。この本では、日本でも人気の定番料理からタイ人が大好きな家庭料理まで、50の本場のレシピをご紹介します。そして、カジュアルに思えるタイ料理も、盛りつけやスタイリング次第で華やかなおもてなし料理に変身します。タイ料理の新しいスタイルで、ゲストの心に残るおもてなしをしてみませんか?
(他の紹介)目次 1 サラダ、前菜
2 焼きもの、揚げもの
3 スープ、カレー
4 メイン料理
5 麺、ご飯
6 デザート、ドリンク
7 おもてなしのテーブル


内容細目表

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