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書名

たんぱく質早わかり　必要な量が効果的にとれる!　　FOOD&COOKING DATA　　

著者名 女子栄養大学出版部／編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.6

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1 元町3013102839498.5/ﾀ/図書室3B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4013356326498.5/ﾀ/図書室7一般図書一般貸出貸出中  ×
3 清田5513783711498.5/ﾀ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×
4 澄川6013124174498.5/ﾀ/図書室12一般図書一般貸出在庫　  ○
5 山の手7013217018498.5/ﾀ/図書室03b一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001777460
書誌種別 図書
書名 たんぱく質早わかり　必要な量が効果的にとれる!　　FOOD&COOKING DATA　　
書名ヨミ タンパクシツ ハヤワカリ　
著者名 女子栄養大学出版部／編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.6
ページ数 135p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-7895-0231-3
内容紹介 たんぱく質源となる食品から外食・総菜まで、カテゴリーごとにたんぱく質量が多い順に掲載。自分に必要なたんぱく質量の算出法、たんぱく質のとり方アドバイスなども収録する。日本食品標準成分表2020年版(八訂)対応。
件名 蛋白質
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「パロディーと戯れるわたしには、モラルも批評精神も皆無だ」（エーコ）。老女たちの性的魅力を綴った手記『ノニータ』、新大陸発見の実況中継、『フィネガンズ・ウェイク』続篇の書評…古今東西の文学作品、映画、取扱い説明書など、変幻自在のパロディー集。「知の巨人」による最高の遊戯的エッセイ。大幅増補「完全版」！
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和田 忠彦
　１９５２年生まれ。東京外国語大学名誉教授。専攻はイタリア近現代文学・文化芸術論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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