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書誌情報

書名

今飲むべき最高のクラフトビール100     

著者名 マーク・メリ/著   長谷川 小二郎/著・訳
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310366305588.5/メ/2階図書室501一般図書貸出禁止在庫   ×

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2019
588.54 588.54
ビール

書誌詳細

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タイトルコード 1008001382395
書誌種別 図書
書名 今飲むべき最高のクラフトビール100     
書名ヨミ イマ ノムベキ サイコウ ノ クラフト ビール ヒャク 
著者名 マーク・メリ/著
著者名ヨミ マーク メリ
著者名 長谷川 小二郎/著・訳
著者名ヨミ ハセガワ ショウジロウ
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2019.6
ページ数 135p
大きさ 19cm
分類記号 588.54
分類記号 588.54
ISBN 4-401-64771-2
内容紹介 日本で入手できて、ビール審査会(コンペ)で受賞した、または本当におすすめできるクラフトビールの銘柄を100取り上げる。全国各地の飲める店とビールイベントも紹介。書き込み欄あり。
著者紹介 米国生まれ。東西比較哲学の分野で博士号を取得。関西大学文学部教授。クラフトビール専門誌『ジャパン・ビア・タイムズ』で毎号記事を執筆する他、環境哲学や日本酒についても書いている。
件名 ビール
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スタイル別の掲載なので、好みのビールを見つけやすい。著者推薦と国際的コンペ受賞を基に厳選。忖度しない「ビール学者」と「ビール記者」がすべて飲んでから執筆。すべて日本で買えることを確認して掲載。著者が実際に行く、全国各地の飲める店とビールイベントも紹介。
(他の紹介)目次 淡色・中濃色エール
IPA
濃色エール
小麦エール
ラガー
フルーツ、スパイスなど
(他の紹介)著者紹介 メリ,マーク
 米国ニューヨーク州ロチェスター生まれ。東西比較哲学の分野で博士号を取得し、関西大学文学部教授に。国内最大のクラフトビール専門誌で毎号記事を執筆する他、環境哲学や日本酒についても書いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
長谷川 小二郎
 記者・編集者・英日翻訳者。2003年から記者・編集者となり、2012年から『ジャパン・ビア・タイムズ』上級記者などとしてビールに関する執筆を開始。2007年から、ワールドビアカップ(WBC)、オーストラリアンインターナショナルビアアワード(AIBA)、ヨーロピアンビアスター(EBS)、インターナショナルビアカップ(IBC)など国際的なビール審査会の審査員。2013年からビールと料理の組み合わせのプロであるビアコーディネイター、2018年からビアコーディネイターセミナー講師。また同年から日本ベルギービール・プロフェッショナル協会認定一般講師としてベルギービールアドバイザー認定講座に登壇(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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