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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310366305 | 588.5/メ/ | 2階図書室 | 501 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001382395 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
今飲むべき最高のクラフトビール100 |
書名ヨミ |
イマ ノムベキ サイコウ ノ クラフト ビール ヒャク |
著者名 |
マーク・メリ/著
|
著者名ヨミ |
マーク メリ |
著者名 |
長谷川 小二郎/著・訳 |
著者名ヨミ |
ハセガワ ショウジロウ |
出版者 |
シンコーミュージック・エンタテイメント
|
出版年月 |
2019.6 |
ページ数 |
135p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
588.54
|
分類記号 |
588.54
|
ISBN |
4-401-64771-2 |
内容紹介 |
日本で入手できて、ビール審査会(コンペ)で受賞した、または本当におすすめできるクラフトビールの銘柄を100取り上げる。全国各地の飲める店とビールイベントも紹介。書き込み欄あり。 |
著者紹介 |
米国生まれ。東西比較哲学の分野で博士号を取得。関西大学文学部教授。クラフトビール専門誌『ジャパン・ビア・タイムズ』で毎号記事を執筆する他、環境哲学や日本酒についても書いている。 |
件名 |
ビール |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
スタイル別の掲載なので、好みのビールを見つけやすい。著者推薦と国際的コンペ受賞を基に厳選。忖度しない「ビール学者」と「ビール記者」がすべて飲んでから執筆。すべて日本で買えることを確認して掲載。著者が実際に行く、全国各地の飲める店とビールイベントも紹介。 |
(他の紹介)目次 |
淡色・中濃色エール IPA 濃色エール 小麦エール ラガー フルーツ、スパイスなど |
(他の紹介)著者紹介 |
メリ,マーク 米国ニューヨーク州ロチェスター生まれ。東西比較哲学の分野で博士号を取得し、関西大学文学部教授に。国内最大のクラフトビール専門誌で毎号記事を執筆する他、環境哲学や日本酒についても書いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 長谷川 小二郎 記者・編集者・英日翻訳者。2003年から記者・編集者となり、2012年から『ジャパン・ビア・タイムズ』上級記者などとしてビールに関する執筆を開始。2007年から、ワールドビアカップ(WBC)、オーストラリアンインターナショナルビアアワード(AIBA)、ヨーロピアンビアスター(EBS)、インターナショナルビアカップ(IBC)など国際的なビール審査会の審査員。2013年からビールと料理の組み合わせのプロであるビアコーディネイター、2018年からビアコーディネイターセミナー講師。また同年から日本ベルギービール・プロフェッショナル協会認定一般講師としてベルギービールアドバイザー認定講座に登壇(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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