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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310512072 | 596.3/ウ/ | 2階図書室 | 518 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001596253 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
楽しい昆虫料理 |
| 書名ヨミ |
タノシイ コンチュウ リョウリ |
| 著者名 |
内山 昭一/著
|
| 著者名ヨミ |
ウチヤマ ショウイチ |
| 出版者 |
ビジネス社
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
245,10p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-8284-2297-8 |
| 内容紹介 |
和風・洋風・中華からエスニック・デザートまで、79の昆虫料理レシピを紹介。代表的な昆虫食材を種類別に分け、調理法、入手のしかた、捕れる季節、保存法などを簡潔にまとめた「食材メモ」も掲載。 |
| 著者紹介 |
1950年長野市生まれ。昆虫料理研究家。NPO法人昆虫食普及ネットワーク理事長。NPO法人食用昆虫科学研究会理事。著書に「昆虫は美味い!」「昆虫を食べてわかったこと」など。 |
| 件名 |
料理、昆虫食 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
昇進、収入増、集中力、人間関係、恋愛、健康、人生は睡眠の質で決まる! |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 睡眠を変えればよりよい未来が手に入る 第1章 人生は睡眠の質で決まる 第2章 睡眠の真実を知れば人生が変わる 第3章 ハイパフォーマンス睡眠ですべての問題を解決する 第4章 あなたの人生を邪魔するたった1つの存在 第5章 最強のパフォーマンスを手に入れる エピローグ ハイパフォーマンスな人生を謳歌するために 付録 睡眠のパフォーマンスを上げる朝食レシピ集 |
| (他の紹介)著者紹介 |
山口 真由子 一般社団法人睡眠栄養指導士協会代表理事。1984年福岡生まれ。立教大学卒業後、大手金融機関に入社。複数の副業を掛け持ちし、睡眠時間を削るハードな毎日を過ごす。睡眠時間を削りすぎて健康の危機に瀕したことで睡眠学を学び、1,000以上の論文・文献から得た知識と自分自身の体験から、3時間の睡眠でも8時間分のリフレッシュができる「ハイパフォーマンス睡眠」のノウハウを確立。2014年から「ハイパフォーマンス睡眠セミナー」を開始し、2017年には年間100回開催、合計3,000人以上が参加。また、月間最大80人に睡眠のパフォーマンスを上げるための個別コンサルティングを行っている。現在は睡眠の専門家である睡眠栄養指導士の育成を中心に活動し、100名超の認定講師を輩出している。整骨院・鍼灸院・整体院・ヨガスタジオ・エステサロン・ヘッドスパサロン等健康系店舗で睡眠に特化したコースを開発。企業への睡眠研修、医療系専門学校で睡眠学の講義を担当、コラムの監修、セミナー開催、ラジオパーソナリティも務めるなど、睡眠の専門家として幅広い活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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