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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石東 | 4212225793 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
エリザベート・ネム=リブ ジェラール・チュイリエ 北井 礼三郎
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001763896 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「米粉」で作るいつものお菓子 食感と軽さがうれしい |
| 書名ヨミ |
コメコ デ ツクル イツモ ノ オカシ |
| 著者名 |
柳谷 みのり/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤナギダニ ミノリ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ数 |
83p |
| 大きさ |
20×21cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-579-21437-2 |
| 内容紹介 |
「ふるわなくていい」「でき上がりが軽い」などの利点がある米粉を使った、お菓子レシピ集。スノーボール、型抜きクッキー、はちみつマドレーヌ、いちごショートケーキなどの作り方を紹介します。 |
| 著者紹介 |
福岡県生まれ。中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業。「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士2級(洋菓子)。著書に「「みのすけ通信お菓子教室」のかわいいシェアスイーツ」など。 |
| 件名 |
菓子、米粉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書では、17世紀になされた最初の科学観測からどのようにして気候学の分野での太陽の特別な役割が明らかにされてきたのかを解説する。太陽という光り輝く天体が地球に与える影響を述べているのである。一方、現在の地球温暖化に対しても、多面的に検討している。温室効果が増しているのか、あるいは太陽活動が強くなっているのか。二つの要因が、たまたま同時に起きて近未来の気候に影響を及ぼすのであろうか…? |
| (他の紹介)目次 |
第1章 近代天文学の夜明け 第2章 フランス天文学 第3章 太陽 第4章 太陽定数の変動 第5章 地球の気候 第6章 将来の気候 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ネム=リブ,エリザベート 理学博士。CNRS(フランス国立科学研究センター)主任研究者、ムードン天文台天文学者。太陽物理学の研究が主たる科学的業績である(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) チュイリエ,ジェラール 理学博士。CNRS研究技師、CNRS航空局地球物理学者。科学的活動分野は、太陽と地球大気の関係である(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 北井 礼三郎 1948年生まれ。1970年京都大学理学部卒業。1983年理学博士(京都大学大学院理学研究科)。専門は太陽物理学。2013年京都大学理学研究科附属天文台を定年退職。現在、認定NPO法人花山星空ネットワーク監事、立命館大学非常勤講師。平成25年度文部科学大臣表彰科学技術賞理解増進部門受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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