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書誌情報

書名

こまき食堂 カフェ風精進料理  天然生活の本  

著者名 藤井 小牧/著
出版者 扶桑社
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213162830596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
2019
610.59 610.59
水泳

書誌詳細

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タイトルコード 1008001465707
書誌種別 図書
書名 こまき食堂 カフェ風精進料理  天然生活の本  
書名ヨミ コマキ ショクドウ 
著者名 藤井 小牧/著
著者名ヨミ フジイ コマキ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.3
ページ数 94p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-594-08460-8
内容紹介 お寺の典座料理の知恵が詰まったカジュアルな精進料理のレシピ本。「かきフライもどき」「ごま豆腐」等、魚介肉類は使わない料理を紹介する。肌荒れ、花粉症といった症状別の対策スープも収録する。
著者紹介 臨済宗僧侶で精進料理家の藤井宗哲と、精進料理家の藤井まりとの間に生まれる。カフェ風精進料理を味わえる「こまきしょくどう」おかみ。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 2018(平成30)年、公益財団法人日本体育協会が公益財団法人日本スポーツ協会の名称変更に伴いスポーツ指導者制度を改訂。2019(平成31)年4月から新たなコーチ(指導員)制度が始まり養成の内容も大幅に変わってまいります。新たな『水泳指導教本』は、コーチ制度に適応した幅広い内容になっています。
(他の紹介)目次 第1章 水泳の歴史(水泳の起源と発展
日本水泳の歴史と発展)
第2章 水泳指導(水泳指導者
スポーツとモラル ほか)
第3章 水泳の安全(水泳事故総論
水泳プール事故 ほか)
第4章 水泳の科学(水泳の水中運動の科学
水泳のバイオメカニクス ほか)
第5章 水泳の技術(共通技術
各種泳法)
資料


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