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書誌情報

書名

はじめてのドライフード うまみがギュッ!干すだけ簡単    

著者名 CAMMOC/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2022.6


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2022
596.3 596.3
乾物 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001678226
書誌種別 図書
書名 はじめてのドライフード うまみがギュッ!干すだけ簡単    
書名ヨミ ハジメテ ノ ドライ フード 
著者名 CAMMOC/著
著者名ヨミ キャンモック
出版者 山と溪谷社
出版年月 2022.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-635-45059-1
内容紹介 ざるに並べて干してしまえばうまみがギュッと詰まったドライフードに早変わり! 野菜からきのこ、果物、豆・肉・魚まで、ドライフードのつくり方を紹介します。ドライフードを使ったレシピも収録。
件名 乾物、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 女性をしめ出していた近代スポーツ界に飛びこみ、圧倒的な能力と粘り強さで記録と歴史をぬりかえてきた女性アスリート50人、その驚くべき成績やエネルギーに満ちた人生をチャーミングなイラストとともに紹介します!日本版だけの描きおろしイラストも多数収録。
(他の紹介)目次 マッジ・サイアーズ(フィギュアスケート選手、1881‐1917)
タイニー・ブロードウィック(スカイダイバー、1893‐1978)
ボビー・ローゼンフェルド(陸上競技・アイスホッケー・テニス・ソフトボール選手、1904‐1969)
ガートルード・エダール(長距離水泳選手、1905‐2003)
アイリーン・リギン(飛込み・競泳選手、1906‐2002)
ベイブ・ディドリクソン・ザハリアス(ゴルフ・バスケットボール・陸上競技選手、1911‐1956)
福田敬子(柔道家、1913‐2013)
マリオン・ラドウィグ(ボウリング選手、1914‐2010)
トニー・ストーン(野球選手、1921‐1996)
アルシア・ギブソン(テニス選手、1927‐2003)〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 野中 モモ
 翻訳者・ライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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