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書名

ピアノの森　The perfect world of KAI　26　モーニングKC　　

著者名 一色 まこと／著
出版者 講談社
出版年月 2015.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213211665C726/ｲ/26コミックコミック一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001007521
書誌種別 図書
書名 ピアノの森　The perfect world of KAI　26　モーニングKC　　
書名ヨミ ピアノ ノ モリ　
著者名 一色 まこと／著
著者名ヨミ イッシキ マコト
出版者 講談社
出版年月 2015.12
ページ数 [319p]
大きさ 19cm
分類記号 726.1
分類記号 726.1
ISBN 4-06-388485-2
言語区分 日本語
受賞情報 文化庁メディア芸術祭

(他の紹介)内容紹介 Ａｍａｚｏｎランキングで１位を獲得したレシピブック待望の続編。トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材。ヴィーガン／ベジタリアンにも対応したカラフルでヘルシーなメゼ（前菜）から、野外ＢＢＱ料理、各地の台所で学んだ家庭料理まで、伝統／フュージョンを交えた中東料理最先端を全５６レシピ収録！中東料理は２０２０年代のブルーオーシャン！
(他の紹介)目次 １　メゼがなければ始まらない！（イスラエルで学んだ進化系ホモス　ホモスクレイジー
人気急上昇中　ビーツマジック
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黒オリーブのペースト
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３　招かれなければ食べられない味　中東の家庭料理（トルコの南へ　地中海のレジェップ父さん
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