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書誌情報

書名

「ファインマン物理学」を読む 力学と熱力学を中心として  ブルーバックス  

著者名 竹内 薫/著
出版者 講談社
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013226222423/タ/ヤング18-21一般図書一般貸出貸出中  ×

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竹内 薫
2020
596.22 596.22

書誌詳細

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タイトルコード 1008001467698
書誌種別 図書
書名 「ファインマン物理学」を読む 力学と熱力学を中心として  ブルーバックス  
書名ヨミ ファインマン ブツリガク オ ヨム 
著者名 竹内 薫/著
著者名ヨミ タケウチ カオル
出版者 講談社
出版年月 2020.3
ページ数 235p
大きさ 18cm
分類記号 423
分類記号 423
ISBN 4-06-519008-1
内容紹介 ノーベル物理学賞を受賞した天才物理学者ファインマンの名著「ファインマン物理学」には物理学の真髄が記されている。そのうち力学・熱力学のほか、量子コンピュータ、一般相対性理論などを取り上げ、彼の思想に迫る。
著者紹介 1960年生まれ。マギル大学大学院博士課程修了(高エネルギー物理学専攻、理学博士)。サイエンス作家。著書に「量子重力理論とはなにか」「超ひも理論とはなにか」など。
件名 力学、熱力学、ファインマン物理学
個人件名 Feynman Richard Phillips
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 Amazonランキングで1位を獲得したレシピブック待望の続編。トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材。ヴィーガン/ベジタリアンにも対応したカラフルでヘルシーなメゼ(前菜)から、野外BBQ料理、各地の台所で学んだ家庭料理まで、伝統/フュージョンを交えた中東料理最先端を全56レシピ収録!中東料理は2020年代のブルーオーシャン!
(他の紹介)目次 1 メゼがなければ始まらない!(イスラエルで学んだ進化系ホモス ホモスクレイジー
人気急上昇中 ビーツマジック
季節の野菜でメゼを味わう)
2 アウトドアでも楽しもう(鶏肉のシシケバブ 牛肉のシシケバブ
黒オリーブのペースト
塩レモンのベースト ほか)
3 招かれなければ食べられない味 中東の家庭料理(トルコの南へ 地中海のレジェップ父さん
イスラエルのモダン料理 ヤルデンの食卓
エーゲ海料理のルーツを求めて ギリシャのマリア ほか)


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