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書誌情報

書名

ギリシア・ローマの文学   講談社学術文庫  

著者名 高津 春繁/[著]
出版者 講談社
出版年月 2023.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181058116991/コ/1階文庫93一般図書一般貸出在庫  

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C.A.ラーマー 高橋 恭美子
2019
596.22 596.22

書誌詳細

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タイトルコード 1008001744589
書誌種別 図書
書名 ギリシア・ローマの文学   講談社学術文庫  
書名ヨミ ギリシア ローマ ノ ブンガク 
著者名 高津 春繁/[著]
著者名ヨミ コウズ ハルシゲ
出版者 講談社
出版年月 2023.2
ページ数 456p
大きさ 15cm
分類記号 991.02
分類記号 991.02
ISBN 4-06-530457-0
内容紹介 叙事詩人ホメロス、雄弁術のキケロ、弁辞学のセネカ…。2千年以上読み継がれてきた西洋の古典は、どのような背景から生まれたのか。歴史上の傑作を時系列で解説し、その時代精神まで描き出す。文学史を一望できるガイド。
件名 ギリシア文学-歴史、ラテン文学-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 Amazonランキングで1位を獲得したレシピブック待望の続編。トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材。ヴィーガン/ベジタリアンにも対応したカラフルでヘルシーなメゼ(前菜)から、野外BBQ料理、各地の台所で学んだ家庭料理まで、伝統/フュージョンを交えた中東料理最先端を全56レシピ収録!中東料理は2020年代のブルーオーシャン!
(他の紹介)目次 1 メゼがなければ始まらない!(イスラエルで学んだ進化系ホモス ホモスクレイジー
人気急上昇中 ビーツマジック
季節の野菜でメゼを味わう)
2 アウトドアでも楽しもう(鶏肉のシシケバブ 牛肉のシシケバブ
黒オリーブのペースト
塩レモンのベースト ほか)
3 招かれなければ食べられない味 中東の家庭料理(トルコの南へ 地中海のレジェップ父さん
イスラエルのモダン料理 ヤルデンの食卓
エーゲ海料理のルーツを求めて ギリシャのマリア ほか)


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