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書誌情報

書名

ポップ・トッポ・チッピ   よいこのしつけシリ-ズ  

著者名 福田 和/作
出版者 童心社
出版年月 1966


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2030130377P/ポ/紙芝居紙芝居一般貸出在庫  

関連資料

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福田 和
2017
231 231

書誌詳細

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タイトルコード 1001000660767
書誌種別 図書
書名 ポップ・トッポ・チッピ   よいこのしつけシリ-ズ  
書名ヨミ ポツプ トツポ チツピ 
著者名 福田 和/作
著者名ヨミ フクダ カズ
出版者 童心社
出版年月 1966
ページ数 12
分類記号 P
分類記号 P
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 Amazonランキングで1位を獲得したレシピブック待望の続編。トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材。ヴィーガン/ベジタリアンにも対応したカラフルでヘルシーなメゼ(前菜)から、野外BBQ料理、各地の台所で学んだ家庭料理まで、伝統/フュージョンを交えた中東料理最先端を全56レシピ収録!中東料理は2020年代のブルーオーシャン!
(他の紹介)目次 1 メゼがなければ始まらない!(イスラエルで学んだ進化系ホモス ホモスクレイジー
人気急上昇中 ビーツマジック
季節の野菜でメゼを味わう)
2 アウトドアでも楽しもう(鶏肉のシシケバブ 牛肉のシシケバブ
黒オリーブのペースト
塩レモンのベースト ほか)
3 招かれなければ食べられない味 中東の家庭料理(トルコの南へ 地中海のレジェップ父さん
イスラエルのモダン料理 ヤルデンの食卓
エーゲ海料理のルーツを求めて ギリシャのマリア ほか)


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