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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310398886 | 336.9/ケ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001109725 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
十字軍とイスラーム世界 神の名のもとに戦った人々 |
| 書名ヨミ |
ジュウジグン ト イスラーム セカイ |
| 著者名 |
ロドニー・スターク/著
|
| 著者名ヨミ |
ロドニー スターク |
| 著者名 |
櫻井 康人/訳 |
| 著者名ヨミ |
サクライ ヤスト |
| 出版者 |
新教出版社
|
| 出版年月 |
2016.11 |
| ページ数 |
382p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
230.45
|
| 分類記号 |
230.45
|
| ISBN |
4-400-22724-3 |
| 内容紹介 |
十字軍は経済的・宗教的帝国主義の始まりだったのか? アメリカの著名な宗教社会学者が、犀利な史的検討から、「聖地」をめぐるキリスト教世界とイスラーム世界の衝突の真実を探る。従来の十字軍理解に一石を投じる問題作。 |
| 著者紹介 |
1934年ノースダコタ州生まれ。カリフォルニア大学バークレー校にて社会学の修士号及び課程博士号を取得。比較宗教学等の教授としてワシントン大学に奉職した後、ベイラー大学に職場を移す。 |
| 件名 |
十字軍(1096〜1270)、イスラム圏-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
Amazonランキングで1位を獲得したレシピブック待望の続編。トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材。ヴィーガン/ベジタリアンにも対応したカラフルでヘルシーなメゼ(前菜)から、野外BBQ料理、各地の台所で学んだ家庭料理まで、伝統/フュージョンを交えた中東料理最先端を全56レシピ収録!中東料理は2020年代のブルーオーシャン! |
| (他の紹介)目次 |
1 メゼがなければ始まらない!(イスラエルで学んだ進化系ホモス ホモスクレイジー 人気急上昇中 ビーツマジック 季節の野菜でメゼを味わう) 2 アウトドアでも楽しもう(鶏肉のシシケバブ 牛肉のシシケバブ 黒オリーブのペースト 塩レモンのベースト ほか) 3 招かれなければ食べられない味 中東の家庭料理(トルコの南へ 地中海のレジェップ父さん イスラエルのモダン料理 ヤルデンの食卓 エーゲ海料理のルーツを求めて ギリシャのマリア ほか) |
内容細目表
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