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書誌情報

書名

図説国民衛生の動向  2020/2021  特集新型コロナウイルスと感染症対策 

著者名 厚生労働統計協会/編集
出版者 厚生労働統計協会
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180679318R498/ズ/20-21書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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厚生労働統計協会
2020
596.3 596.3
握り飯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001532200
書誌種別 図書
書名 図説国民衛生の動向  2020/2021  特集新型コロナウイルスと感染症対策 
書名ヨミ ズセツ コクミン エイセイ ノ ドウコウ 
著者名 厚生労働統計協会/編集
著者名ヨミ コウセイ ロウドウ トウケイ キョウカイ
出版者 厚生労働統計協会
出版年月 2020.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.021
分類記号 498.021
ISBN 4-87511-830-5
内容紹介 月刊誌『厚生の指標』の増刊である「国民衛生の動向」をより容易に理解できるよう図表を中心として解説を加えながら、わが国の保健医療や生活環境などを取り巻く状況をまとめる。特集は「新型コロナウイルスと感染症対策」。
件名 衛生-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人のソウルフード、無限の可能性が広がる、おにぎりの世界へようこそ!英訳付き。
(他の紹介)目次 1 中に入れる(ツナマヨ・高菜
梅干し・クリームチーズ ほか)
2 まぜる(三色おにぎり
グリーンオリーブ・オリーブのり ほか)
3 炊き込む/焼く(ジャンバラヤ
しょうがご飯 ほか)
4 のせる/つつむ(ローストビーフ
甘酢れんこん ほか)
(他の紹介)著者紹介 山田 玲子
 クッキングアドヴァイザー。フェリス女学院大学卒。1995年から浜田山の自宅で料理教室「Salon de R」を主宰し、家庭料理を中心に、おもてなしのコーディネートを楽しく大胆に伝授する笑いあふれるレッスンが人気。また、男子、父子料理教室などを通じて家庭での食の力の向上を伝えている。NYやシンガポールなどでも料理教室・イベントを開催し、食を通じた国際交流にも力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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