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書誌情報

書名

ジョニー・アップルシード りんごの木を植えた男    

著者名 リーブ・リンドバーグ/詩   キャシー・ジェイコブセン/絵   稲本 正/訳
出版者 アーバン・コミュニケーションズ
出版年月 1992.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110964004J/ジ/書庫2絵本一般貸出在庫  
2 3311715027J/ジ/絵本絵本一般貸出在庫  

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農文協
2020
596.3 596.3
握り飯

書誌詳細

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タイトルコード 1001000721620
書誌種別 図書
書名 ジョニー・アップルシード りんごの木を植えた男    
書名ヨミ ジョニー アップルシード 
著者名 リーブ・リンドバーグ/詩
著者名ヨミ リーブ リンドバーグ
著者名 キャシー・ジェイコブセン/絵
著者名ヨミ キャシー ジェイコブセン
著者名 稲本 正/訳
著者名ヨミ イナモト タダシ
出版者 アーバン・コミュニケーションズ
出版年月 1992.11
ページ数 1冊
大きさ 24×27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-900085-08-1
内容紹介 実在の人物ジョニー・アップルシードは、19世紀初頭のアメリカで開拓地を旅しつづけ、りんごの種を蒔き、りんごの苗を植えました。そしてりんごと一緒に暖かい心を届け、人々に感謝されました。今は伝説になっている彼の生涯を紹介します。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人のソウルフード、無限の可能性が広がる、おにぎりの世界へようこそ!英訳付き。
(他の紹介)目次 1 中に入れる(ツナマヨ・高菜
梅干し・クリームチーズ ほか)
2 まぜる(三色おにぎり
グリーンオリーブ・オリーブのり ほか)
3 炊き込む/焼く(ジャンバラヤ
しょうがご飯 ほか)
4 のせる/つつむ(ローストビーフ
甘酢れんこん ほか)
(他の紹介)著者紹介 山田 玲子
 クッキングアドヴァイザー。フェリス女学院大学卒。1995年から浜田山の自宅で料理教室「Salon de R」を主宰し、家庭料理を中心に、おもてなしのコーディネートを楽しく大胆に伝授する笑いあふれるレッスンが人気。また、男子、父子料理教室などを通じて家庭での食の力の向上を伝えている。NYやシンガポールなどでも料理教室・イベントを開催し、食を通じた国際交流にも力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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