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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

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書名

食材の選び方と保存法　　　　　

著者名 造事務所／編
出版者 メディアパル
出版年月 2022.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013010149498.5/ｼ/図書室3B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5013096168498.5/ｼ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東月寒5213108136498/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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高田 郁／著 【あきない世傳金と銀6】 あきない世傳金と銀6
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今野 敏／著 【三十石船】 三十石船
岡本 さとる／著 【おまあ推理帖】 おまあ推理帖
諸田 玲子／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001714083
書誌種別 図書
書名 食材の選び方と保存法　　　　　
書名ヨミ ショクザイ ノ エラビカタ ト ホゾンホウ　
著者名 造事務所／編
著者名ヨミ ゾウ ジムショ
出版者 メディアパル
出版年月 2022.10
ページ数 126p
大きさ 21cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-8021-1069-3
内容紹介 新鮮で栄養豊富な食材を選ぶには? 食料品売り場に並ぶ「野菜」「果物」「魚介類」「肉・大豆」から130品目を厳選し、色や形、触感でチェックすべきポイントを細密なイラストとともに解説。栄養素、旬、保存法も紹介する。
件名 食品、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ムーンボウ、金星食、スーパームーン、水に映る月の影、ムーンストーン…満ちかけする月に、古来、世界中の人が思いを馳せてきた。そこから生まれたエピソードに、素敵な絵と文を添えた。
(他の紹介)目次 満ちていく月（月齢１―ついたち
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満月（月齢１５―中秋の名月
月齢１５―イースター　ほか）
かけていく月（月齢１６―十六夜
月齢１７―立待月　ほか）
月のノート（月ってなに？
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月の満ちかけカレンダー
(他の紹介)著者紹介 前田 まゆみ
　絵本作家・翻訳家。神戸女学院大学で英文学を学び、洋画家の杉浦祐二氏に師事。銀行勤めを経て、作家活動を始める。おもに植物、動物を中心とした自然科学系の絵本を手がける。ファブリックや雑貨のデザインも手がけ、京都でリネンのショップＬＩＮＮＥＴを運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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