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書誌情報

書名

和えもの春夏秋冬 旬だからこそ手をかけないおいしさがある    

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313108724596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ワタナベ マキ
2021
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001613304
書誌種別 図書
書名 和えもの春夏秋冬 旬だからこそ手をかけないおいしさがある    
書名ヨミ アエモノ シュンカ シュウトウ 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-416-52181-6
内容紹介 季節感があり、食材の味や風味を感じやすい「和えもの」。素材に少し調味料を加えただけのシンプルなものから、フルーツやスパイス、香味野菜や肉・魚介を加えたものまで、さまざまな和えものを四季に分けて紹介します。
著者紹介 料理研究家。季節を大事にしたつくりやすいレシピに定評がある。著書に「旬菜ごよみ365日」「玉ねぎ×ワタナベマキ=だし・うまみ」「蒸しレシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 あなたの人生を成功へ導くヒントが詰まった地図。仕事も人間関係も驚くほどうまくいく!
(他の紹介)目次 第1章 はじめてのエニアグラム(エニアグラムって何?
チェックしてみよう ほか)
第2章 あなたを苦しめる「囚われ」を知る(悩みや苦しみは「囚われ」という思い込みが原因
タイプ1囚われ 自分や周囲に憤りを感じる ほか)
第3章 自分を変えるヒント(壁につきあたったとき、自分をコントロールする
あなたが陥りやすい「落とし穴」タイプ1 ほか)
第4章 「9つのタイプ」とのつきあい方(九つのまったく違う「思い」を尊重する
タイプ1とのコミュニケーション 正確な情報と認識を重んじる ほか)


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