蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
イギリスのお菓子とごちそう アガサ・クリスティーの食卓
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| 著者名 |
北野 佐久子/著
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| 出版者 |
二見書房
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| 出版年月 |
2019.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
山の手 | 7013046870 | 293/キ/ | 図書室 | 02a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9013298360 | 930/キ/ | 図書室 | 14B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
ふしこ | 3213265139 | 930/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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Christie Agatha 菓子 料理
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001366179 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
イギリスのお菓子とごちそう アガサ・クリスティーの食卓 |
| 書名ヨミ |
イギリス ノ オカシ ト ゴチソウ |
| 著者名 |
北野 佐久子/著
|
| 著者名ヨミ |
キタノ サクコ |
| 出版者 |
二見書房
|
| 出版年月 |
2019.4 |
| ページ数 |
227p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
930.278
|
| 分類記号 |
930.278
293
|
| ISBN |
4-576-19031-0 |
| 内容紹介 |
執事が焼くクランペット、メイドがほおばるスコーン、老嬢が懐かしむシードケーキ、紳士をもてなすプディング…。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説する。ミステリーにちなんだレシピ付き。 |
| 著者紹介 |
東京都出身。立教大学英米文学科卒。日本人初の英国ハーブソサエティーの会員になる。児童文学、ハーブ、お菓子などを中心にイギリス文化を紹介。著書に「美しいイギリスの田舎を歩く!」等。 |
| 件名 |
菓子、料理 |
| 個人件名 |
Christie Agatha |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
執事が焼くクランペット、メイドがほおばるスコーン、老嬢が懐かしむシードケーキ、紳士をもてなすプディング…etc.英国の物語を彩る美味。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説。ミステリーにちなんだレシピ付き。 |
| (他の紹介)目次 |
ほんもののシードケーキ『バートラム・ホテルにて』 紳士をもてなすチーズとプディング『青列車の秘密』 ディナーの後のコーヒーの時間『ブラック・コーヒー』 ベジタリアンのためのカツレツ『アクロイド殺し』 イギリス人と牛タンの缶詰『そして誰もいなくなった』 社交界の貴婦人が開くデリカテッセン『ナイルに死す』 朝食用に作る桃のシチュー「料理人の失踪」 ミネラル・ウォーターのこだわり『オリエント急行の殺人』 摘みたてイチゴ『ABC殺人事件』 トライフルの砂糖飾り『火曜クラブ』〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
北野 佐久子 東京都出身。立教大学英米文学科卒。在学中から児童文学とハーブに関心を持ち、日本人初の英国ハーブソサエティーの会員となり、研究のため渡英。結婚後は、4年間をウィンブルドンで過ごす。児童文学、ハーブ、お菓子などを中心にイギリス文化を紹介している。英国ハーブソサエティー終身会員、ビアトリクス・ポター・ソサエティー会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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