蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
洋菓子を楽しむ教科書 歴史を知ればもっとおいしい!
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| 著者名 |
吉田 菊次郎/著
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| 出版者 |
ナツメ社
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| 出版年月 |
2024.3 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
厚別 | 8013309052 | 383/ヨ/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
はちけん | 7410351881 | 596/ヨ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
本の森 | 1500086010 | | 本の森1 | 7-48 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001832675 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
洋菓子を楽しむ教科書 歴史を知ればもっとおいしい! |
| 書名ヨミ |
ヨウガシ オ タノシム キョウカショ |
| 著者名 |
吉田 菊次郎/著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシダ キクジロウ |
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
383.8
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| 分類記号 |
383.8
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| ISBN |
4-8163-7499-9 |
| 内容紹介 |
めくるめく甘いお菓子の世界へようこそ! 洋菓子の歴史を古代から振り返るとともに、国ごとの伝統的なお菓子の特徴をイラストで解説。季節やイベントのお菓子、人気店のパティシエールに学ぶお菓子作りも紹介する。 |
| 著者紹介 |
東京都生まれ。明治大学商学部卒業後、フランス、スイスで製菓修行。ブールミッシュ会長。フランス共和国より農事功労章シュヴァリエ叙勲。黄綬褒章受章。著書に「洋菓子百科事典」など。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
TOEICの賢い活用法も伝授!中高年の英語(再)入門。今すぐ無性に英語を始めたい!という人に贈る“人生100年時代”の正しい英語勉強法。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 “できない”思い込みを捨て、始めた者勝ち(なぜ50代の英語学習者がいちばん多いのか 肉体年齢は、まったく関係ない ほか) 第2章 では、どう学べば良いか(英会話スクールも高い英語教材も不要 憧れの英語学習法の多くは、単なる幻想 ほか) 第3章 成果を劇的に高める、ちょっとしたコツ(英単語と英文法の正しいおぼえ方 間違ったカタカナで記憶しないように ほか) 第4章 TOEICを賢く活用する方法(英語力底上げの最短距離はTOEIC活用 自分の英語力を測定せずに成長するのは難しい ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
清涼院 流水 1996年、『コズミック』で第二回メフィスト賞を受賞し作家デビュー。以後、小説だけでなくビジネス書、ノンフィクション、英語学習指南書など著作多数。TOEIC(現TOEIC L&R)テスト満点を五回達成。2009年から17年まで「社会人英語部」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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