蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
三國シェフのすご技絶品レシピ スーパーの食材が高級レストランの味になる
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| 著者名 |
三國 清三/著
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| 出版者 |
KADOKAWA
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| 出版年月 |
2023.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
栄 | 3312591948 | 596/ミ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001740574 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
三國シェフのすご技絶品レシピ スーパーの食材が高級レストランの味になる |
| 書名ヨミ |
ミクニ シェフ ノ スゴワザ ゼッピン レシピ |
| 著者名 |
三國 清三/著
|
| 著者名ヨミ |
ミクニ キヨミ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-04-606084-6 |
| 内容紹介 |
鶏むね肉のにんにくレモンクリーム、三國流ハヤシライス…。フレンチの巨匠・三國シェフが、「簡単でおいしい」をキーワードに、YouTubeで公開した人気レシピ107点を紹介する。お手頃ワインのペアリングつき。 |
| 著者紹介 |
北海道増毛町生まれ。フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュバリエ受勲。「三國シェフのベスト・レシピ136」で料理レシピ本大賞「プロの選んだレシピ賞」受賞。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
イライラ、何も面白くない、面倒くさい…人間は感情から老化する。「感情年齢」から若返る脳の萎縮とホルモン減少に対処する生活習慣。「感情老化」度テスト付き! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 感情年齢って何?(若者とシニアでは感情にどんな違いがあるのか 「思秋期」をどう生きるか ほか) 第2章 感情の老化とホルモンの関係(老化と性ホルモンの減少 おばさん男とおじさん女 ほか) 第3章 脳に楽をさせない生活(頭も感情も使わないと急に老化する 失敗することを恐れずに進もう ほか) 第4章 100年人生を楽しく生きるために(100年人生は、決して特別なものではない アンチエイジング=美容ではない ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
和田 秀樹 1960年大阪府生まれ。東京大学医学部卒業。精神科医。国際医療福祉大学心理学科教授。川崎幸病院精神科顧問。和田秀樹こころと体のクリニック院長。映画監督としても活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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