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書誌情報

書名

水産養殖とゼロエミッション研究   水産学シリーズ  

著者名 日野 明徳/編   丸山 俊朗/編   黒倉 寿/編
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1999.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113392575666/ス/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2019
629.21 629.21
庭園-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1001001167981
書誌種別 図書
書名 水産養殖とゼロエミッション研究   水産学シリーズ  
書名ヨミ スイサン ヨウショク ト ゼロ エミッション ケンキュウ 
著者名 日野 明徳/編
著者名ヨミ ヒノ アキノリ
著者名 丸山 俊朗/編
著者名ヨミ マルヤマ トシロウ
著者名 黒倉 寿/編
著者名ヨミ クロクラ ヒサシ
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1999.10
ページ数 140p
大きさ 22cm
分類記号 666
分類記号 666
ISBN 4-7699-0902-0
内容紹介 養殖由来の環境負荷量とその低減をめぐる内外の情勢を紹介し、さらにわが国における技術展開と、この目標にもっとも適うと考えられる循環式養殖法の最新情報について解説。99年4月のシンポジウムの内容をまとめたもの。
著者紹介 東京大学農学部勤務。
件名 水産増殖、環境保全
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 これ一冊で日本庭園の見方・楽しみ方が変わる!教養として身につけておきたい、歴史に名を残した人間たちの歩みと日本庭園の深い関係。足利義満は金閣寺を、稲盛和夫は和輪庵を造った。富と名声を手に入れた先に、成功者たちが目指したのは「庭」だった。
(他の紹介)目次 第1章 禅と瞑想(一休禅師(1394年〜1481年)と虎丘庭園(京都)
宮本武蔵(1584年〜1645年)と本松寺庭園(明石) ほか)
第2章 権力の象徴(空海(774年〜835年)と神泉苑(京都)
足利義満(1358年〜1408年)と金閣寺(京都) ほか)
第3章 もてなしの形(千利休(1522年〜1591年)と大徳寺黄梅院(京都)
水戸光圀(1628年〜1700年)と小石川後楽園(東京) ほか)
第4章 美意識の追求(川端康成(1899年〜1972年)と祇王寺(京都)
エリザベス女王二世(1926年〜)と龍安寺(京都) ほか)
(他の紹介)著者紹介 生島 あゆみ
 大阪府出身、甲南大学経営学部卒業後、カナダ・フランス・ドイツに語学と花を学ぶために留学。現在、旅行会社「日本の窓」に勤務し、英・仏の通訳及び通訳案内士の仕事に携わる。日本の文化・歴史(特に庭園と食、香り)を紹介するため、日本庭園デザイナー、フードコーディネーター、嵯峨御流師範の資格を持つ。有名シェフのアテンドや、クラシック音楽関連のテレビ番組でのインタビューも担当。ライフワークとして、フランス風花束レッスンを京都で開催。カンヌ国際映画祭の会場の花装飾にも協力、参加した経験がある。ヨーロッパ(特にフランス)と日本の文化の架け橋となるべく、独自の“おもてなし文化論”を体系化し、講習会やオリジナルツアーを企画・開催中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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