蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
食の安全と健康意識データ集 2021
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| 出版者 |
三冬社
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| 出版年月 |
2021.4 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180810012 | R498.5/シ/21 | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
山の手 | 7013241711 | 498.5/シ/21 | 図書室 | 03b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001577538 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食の安全と健康意識データ集 2021 |
| 書名ヨミ |
ショク ノ アンゼン ト ケンコウ イシキ データシュウ |
| 出版者 |
三冬社
|
| 出版年月 |
2021.4 |
| ページ数 |
340p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
498.54
|
| 分類記号 |
498.54
|
| ISBN |
4-86563-068-8 |
| 内容紹介 |
官公庁・各種団体・民間企業等が実施した、食の安全と健康意識に関する広範なジャンルの消費者意識データを収録した統計資料集。調査研究、食のビジネスの参考資料として最適。 |
| 件名 |
食品衛生-統計、健康管理-統計 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
アルコール―ビールはリカバリーに役立つ? 水分補給―“喉が渇いてから飲む”でもパフォーマンスは落ちない? 栄養補給―“運動直後の栄養補給のゴールデンタイム”など存在しない? アイシング―患部を冷やすのはリカバリーには逆効果? 血流―マッサージにパフォーマンス向上効果はない? 心理的ストレス―瞑想、フローティングのリカバリー効果は? 睡眠―最強のリカバリーツール? サプリメント―効果を裏付けるエビデンスは少ない? オーバートレーニング症候群―真面目な選手ほど危ない? データ―数えられるものが重要なわけではなく、重要なものが数えられるとも限らない? プラシーボ効果―大半のリカバリー手法の効果はプラシーボにすぎない? 身体の声に耳を澄ます |
| (他の紹介)著者紹介 |
アシュワンデン,クリスティー FiveThirtyEightのサイエンスライター、The Washington Postの健康コラムニスト。The New York Times、Runner’s World、Bicyclingなど多くの雑誌に寄稿。2012年、Runner’s Worldの記事“Beer Run!”(走った後の一杯は、疲労回復に効くのか?)が、『Good to Go 最新科学が解き明かす、リカバリーの真実』を書くきっかけに。プロのノルディックスキーチームに所属した経験があるアスリート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 児島 修 英日翻訳家。ツール・ド・フランスや自転車関連書籍多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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