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書名

シンプルに調理して無駄なく最後までおいしく食べる野菜のおかず　　　　　

著者名 大庭 英子／[著]
出版者 扶桑社
出版年月 2024.8

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タイトルコード 1008001877286
書誌種別 図書
書名 シンプルに調理して無駄なく最後までおいしく食べる野菜のおかず　　　　　
書名ヨミ シンプル ニ チョウリ シテ ムダ ナク サイゴ マデ オイシク タベル ヤサイ ノ オカズ　
著者名 大庭 英子／[著]
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 扶桑社
出版年月 2024.8
ページ数 133p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-594-62230-5
内容紹介 家にある野菜ですぐできる! キャベツ、じゃがいも、なす、にんじん、ほうれん草…。普段使いの野菜を40素材取り上げ、<単純・シンプル>をコンセプトに、無駄なくおいしく食べるためのレシピを紹介する。
著者紹介 著書に「あっこれ食べよう!70歳ひとり暮らしの気楽なごはん」「サンドイッチ」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 プリクラの開発者、新橋の靴磨き、戦争の語り部、被災者、老舗喫茶店主、離島の灯台守、ホストクラブ経営者、遺品整理業、９４歳の現役助産師、救急救命士…。３０人の語るそれぞれの３０年を通じて、平成という一時代の終わりとその先を見つめる。
(他の紹介)目次 第１章　生み出す人々
第２章　大都会の雑踏で
第３章　わが道をゆく
第４章　変わる、変える
第５章　語り継ぎたい
第６章　命をつなぐ
(他の紹介)著者紹介 高田 昌幸
　１９６０年生まれ。法政大学卒業後、１９８６年に北海道新聞社入社。経済部、東京政治経済部などを経て、報道本部次長、ロンドン支局長を務める。２０１１年に退社。フリージャーナリストを経て、２０１２年から高知新聞記者、報道部副部長。北海道新聞時代の１９９６年、「北海道庁の公費乱用」報道の取材班メンバーとして新聞協会賞、日本ジャーナリスト会議（ＪＣＪ）賞奨励賞を受賞。２００４年に「北海道警察の裏金問題」報道の取材班代表として新聞協会賞、菊池寛賞、ＪＣＪ大賞などを受賞。２０１７年４月より東京都市大学メディア情報学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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