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書誌情報

書名

ジブン未来図鑑 職場体験完全ガイド+ 2  動物が好き! 

出版者 ポプラ社
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181025032J36/ジ/2常設展示17B児童書一般貸出在庫   ○
2 拓北・あい2312096254J36/ジ/2図書室児童書一般貸出在庫   ○

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2022
2022
366.29 366.29
料理-魚

書誌詳細

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タイトルコード 1008001665760
書誌種別 図書
書名 ジブン未来図鑑 職場体験完全ガイド+ 2  動物が好き! 
書名ヨミ ジブン ミライ ズカン 
出版者 ポプラ社
出版年月 2022.4
ページ数 47p
大きさ 27cm
分類記号 366.29
分類記号 366.29
ISBN 4-591-17263-6
内容紹介 自分の未来を「好き」から選ぶ、キャリア教育の本。2は、獣医やトリマー、動物飼育員など、「動物」に関連する仕事について、写真やイラストを交えてわかりやすくガイドする。見返しにコピーして使えるワークシート付き。
件名 職業
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 日本で花開いたカルパッチョ。
カルパッチョの原点。(『IL Bacaro』総料理長・山崎大輔)
それは、真鯛のカルパッチョから始まった。(『ラ・ベットラダオチアイ』オーナーシェフ・落合務)
僕が、70年代末に考えた野菜のカルパッチョ。(『ラ・ロシェル』オーナーシェフ・坂井宏行)
カルパッチョの、さらなる可能性。(FOOD ARCHITECT LAB統括料理長・菅原真)
人気店のカルパッチョ。
イタリア料理 タベルナ・アイ(東京・関口)
地場野菜イタリアン カポナータ(埼玉・越谷)
フランス料理 レ・サンス(神奈川・横浜)
bisous神楽坂(東京・神楽坂)〔ほか〕


内容細目表

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