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書誌情報

書名

企業事例に学ぶ環境法マネジメントの方法 25のヒント    

著者名 安達 宏之/著
出版者 第一法規
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310634314519.1/ア/2階図書室WORK-448一般図書貸出禁止在庫   ×

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日本図書館協会図書館調査事業委員会
2017
369.11 369.11
料理-魚

書誌詳細

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タイトルコード 1008001753404
書誌種別 図書
書名 企業事例に学ぶ環境法マネジメントの方法 25のヒント    
書名ヨミ キギョウ ジレイ ニ マナブ カンキョウホウ マネジメント ノ ホウホウ 
著者名 安達 宏之/著
著者名ヨミ アダチ ヒロユキ
出版者 第一法規
出版年月 2023.3
ページ数 6,114p
大きさ 21cm
分類記号 519.12
分類記号 519.12
ISBN 4-474-09256-3
内容紹介 環境法の読み方、法規制一覧表の書き方、法改正を見逃さない方法、現場への教育…。環境担当者が日々悩んでいる「環境法マネジメント」の具体的な手法・ヒントを提示。大栄環境株式会社のメールマガジン連載を書籍化。
件名 環境問題-法令、環境管理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 日本で花開いたカルパッチョ。
カルパッチョの原点。(『IL Bacaro』総料理長・山崎大輔)
それは、真鯛のカルパッチョから始まった。(『ラ・ベットラダオチアイ』オーナーシェフ・落合務)
僕が、70年代末に考えた野菜のカルパッチョ。(『ラ・ロシェル』オーナーシェフ・坂井宏行)
カルパッチョの、さらなる可能性。(FOOD ARCHITECT LAB統括料理長・菅原真)
人気店のカルパッチョ。
イタリア料理 タベルナ・アイ(東京・関口)
地場野菜イタリアン カポナータ(埼玉・越谷)
フランス料理 レ・サンス(神奈川・横浜)
bisous神楽坂(東京・神楽坂)〔ほか〕


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