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書誌情報

書名

国家補償法大系  4  損失補償法の課題 

著者名 西村 宏一/[ほか]編
出版者 日本評論社
出版年月 1987.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111669289323.9/コ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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坪井 清足 直木 孝次郎
1986
210.3 210.3
料理-魚

書誌詳細

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タイトルコード 1001000165767
書誌種別 図書
書名 国家補償法大系  4  損失補償法の課題 
書名ヨミ コッカ ホショウホウ タイケイ 
著者名 西村 宏一/[ほか]編
著者名ヨミ ニシムラ コウイチ
出版者 日本評論社
出版年月 1987.6
ページ数 328p
大きさ 22cm
分類記号 323.96
分類記号 323.96
ISBN 4-535-06104-1
件名 損失補償-法令
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 日本で花開いたカルパッチョ。
カルパッチョの原点。(『IL Bacaro』総料理長・山崎大輔)
それは、真鯛のカルパッチョから始まった。(『ラ・ベットラダオチアイ』オーナーシェフ・落合務)
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カルパッチョの、さらなる可能性。(FOOD ARCHITECT LAB統括料理長・菅原真)
人気店のカルパッチョ。
イタリア料理 タベルナ・アイ(東京・関口)
地場野菜イタリアン カポナータ(埼玉・越谷)
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bisous神楽坂(東京・神楽坂)〔ほか〕


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