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書誌情報

書名

農家が教えるキュウリ・ウリ類つくり ゴーヤ・ヘチマ・ユウガオ・ヒョウタン    

著者名 農文協/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2015.2


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1 中央図書館0119643583626.2/ノ/1階図書室55B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 澄川6012851090626/ノ/大型本14一般図書一般貸出在庫  

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大澤 真幸
2019
361.2 361.2
社会学-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008000910925
書誌種別 図書
書名 農家が教えるキュウリ・ウリ類つくり ゴーヤ・ヘチマ・ユウガオ・ヒョウタン    
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル キュウリ ウリルイツクリ 
著者名 農文協/編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2015.2
ページ数 191p
大きさ 26cm
分類記号 626.2
分類記号 626.2
ISBN 4-540-14259-8
内容紹介 キュウリ、ゴーヤ、ヘチマ、ユウガオ、ヒョウタンを上手に育てるプロ農家の栽培の技から、美味しい食べ方、研究者の最新情報までを紹介する。『別冊現代農業』2014年10月号を単行本化。
件名 うり
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 社会学の誕生―近代の自己意識として(古代の社会理論―アリストテレス
社会契約の思想―社会学前夜
社会科学の誕生 ほか)
2 社会の発見(フロイト―無意識の発見
デュルケーム―社会の発見
ジンメル―相互行為としての社会 ほか)
3 システムと意味(パーソンズ―機能主義の定式化
“意味”の社会学
意味構成的なシステムの理論―ルーマンとフーコー ほか)
(他の紹介)著者紹介 大澤 真幸
 1958年生まれの社会学者。東京大学大学院社会学研究科博士課程修了。社会学博士。千葉大学助教授、京都大学教授を歴任する。著書に『ナショナリズムの由来』(講談社、毎日出版文化賞)、『自由という牢獄』(岩波書店、河合隼雄学芸賞)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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