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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

ピーラーマジック! 野菜たっぷり62レシピ    

著者名 松田 美智子/著
出版者 世界文化社
出版年月 2013.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113038686596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510044650596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 旭山公園通1213037979596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 東月寒5213052912596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 ちえりあ7900243465596/マ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ガード・スヴェン 田口 俊樹
2023
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000659540
書誌種別 図書
書名 ピーラーマジック! 野菜たっぷり62レシピ    
書名ヨミ ピーラー マジック 
著者名 松田 美智子/著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 世界文化社
出版年月 2013.5
ページ数 93p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-418-13310-9
内容紹介 ピーラーを使えば気軽に楽しく野菜料理を作ることができます。かぼちゃのだし煮、薄切りきゅうりの重ねサラダ、さつまいもチップスなど、ピーラーを使った野菜料理62品を掲載。おすすめのピーラーも紹介します。
著者紹介 1955年東京生まれ。料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。松田美智子料理教室を主宰。著書に「いつでも土なべ」「松田美智子のお取り寄せ食堂」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 DIYショップや骨董市で、なんだか気になるモノがある。これは何に使うのだろうか?どんな工夫があるのだろう?道具を手に取り、面白がり、集め、連ね、調べてみると、人間の歴史と暮らしの実像が、自ずと浮かび上がってくる。ぐゎらん堂主人、ハウスハズバンド、「住宅探偵」として知られる著者の論考に、沖縄県立芸術大学の朝岡康二学長が特別寄稿。ヒトの歴史は道具をして語らしめよ!さあ、道具の世界へあなたもご一緒に。
(他の紹介)目次 1 不思議な学会
2 ヒトの歴史は道具をして語らしめよ
3 「入口」の器と「出口」の器
4 酒瓶転じて湯たんぽとなる?
5 ロック&ロール道具学
6 日本人の足の裏には
7 日本文化のエッセンス=厠下駄
(他の紹介)著者紹介 村瀬 春樹
 1944年神奈川県横浜市生まれ。エッセイスト。早稲田大学政経学部卒業。70年代にライブハウス「ぐゎらん堂」を主宰、80年にハウスハズバンド(主夫)となる。住宅、家族等をテーマにエッセイを執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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