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書名

菜箸のひもを切ると料理はうまくなる　　　　　

著者名 小田 真規子／[著]
出版者 文響社
出版年月 2016.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001115725
書誌種別 図書
書名 菜箸のひもを切ると料理はうまくなる　　　　　
書名ヨミ サイバシ ノ ヒモ オ キルト リョウリ ワ ウマク ナル　
著者名 小田 真規子／[著]
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 文響社
出版年月 2016.12
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-905073-70-3
内容紹介 料理にまつわる「しんどい」の正体は「頭の中の混乱」。頭の中を整理すれば、ラクにおいしく作れるようになります。買い物から素材、献立、道具、掃除まで、「本当に料理上手になれる考え方のコツ」を教えます。
著者紹介 料理家、栄養士。スタジオナッツ主宰。レシピ開発やフードスタイリングなどさまざまな食のニーズに携わる。「一日がしあわせになる朝ごはん」で料理レシピ本大賞in Japan準大賞受賞。
件名 料理
言語区分 日本語



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