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書誌情報

書名

勝間式超ロジカル料理 ラクしておいしく、太らない!    

著者名 勝間 和代/著
出版者 アチーブメント出版
出版年月 2020.3


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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001462471
書誌種別 図書
書名 勝間式超ロジカル料理 ラクしておいしく、太らない!    
書名ヨミ カツマシキ チョウロジカル リョウリ 
著者名 勝間 和代/著
著者名ヨミ カツマ カズヨ
出版者 アチーブメント出版
出版年月 2020.3
ページ数 190p
大きさ 21cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-86643-065-2
内容紹介 「鍋とフライパンを手放す」「いくら食べても太らないワケ」「豆がおいしくなる蒸し方」「放ったらかしグリル料理」…。料理の基本的な法則と現代のテクノロジーを調べ尽くし、超効率化した「勝間式超ロジカル料理」を紹介。
件名 料理、食生活
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 サービス/プロダクトづくりの死角から生まれるユーザーと不釣り合い(=ミスマッチ)なデザイン。その解消への道を、元Microsoft、現在はGoogleでインクルーシブデザインをリードする著者が指南!
(他の紹介)目次 1 インクルーシブへ、ようこそ
2 シャットインとシャットアウト
3 排除のサイクル
4 インクルーシブデザイナー
5 人々とともに、人々のために
6 マッチメイキング
7 標準などというものはない
8 愛と絆の物語
9 インクルージョンは未来をデザインする


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