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書誌情報

書名

日本の食文化「珍味」 日本の「おいしい」を学ぼう    

著者名 永山 久夫/監修
出版者 全国珍味商工業協同組合連合会
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180833824J38/ニ/こどもの森5B児童書一般貸出在庫  

関連資料

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永山 久夫
2019
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001708728
書誌種別 図書
書名 日本の食文化「珍味」 日本の「おいしい」を学ぼう    
書名ヨミ ニホン ノ ショクブンカ チンミ 
著者名 永山 久夫/監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 全国珍味商工業協同組合連合会
出版年月 2022.8
ページ数 28p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「私たちも人間です」「姉は入管のものではありません」―今、この国で起きている現実。法治国家の中の無法地帯=入管。現代日本の闇をあぶり出す迫真のルポ。
(他の紹介)目次 第1硝 ウィシュマさんの死
第2章 支援者たちの想い
第3章 弁護士たちのたたかい
第4章 若者たちの怒り
第5章 SNSと世論
第6章 政治家たちの動き
第7章 入管の「使命感」―内部からの告発
第8章 長期収容の痛み
第9章 世界の厳しい視線
第10章 偽りの「共生」を超えて
(他の紹介)著者紹介 和田 浩明
 毎日新聞デジタル報道センター記者。1991年入社、外信部などを経て2003年からワシントン特派員。09年からはカイロに勤務し「アラブの春」を取材。中東、米州担当デスク、再度のワシントン特派員などを経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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