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書名

美味礼賛　　　　　

著者名 ブリア・サヴァラン／著 　 関根 秀雄／訳
出版者 白水社
出版年月 1996.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900170270596/ﾌﾞ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000944150
書誌種別 図書
書名 美味礼賛　　　　　
書名ヨミ ビミ ライサン　
著者名 ブリア・サヴァラン／著
著者名ヨミ ブリア サヴァラン
著者名 関根 秀雄／訳
著者名ヨミ セキネ ヒデオ
出版者 白水社
出版年月 1996.6
ページ数 423p
大きさ 22cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-560-04593-3
内容紹介 「教養ある人にして初めて食べ方を知る」。名だたる食通で社交界の粋人、博学にして信頼篤い法律家による美食を通じた人間哲学の古典。単なる美食礼賛を越えた、モラリストの精神に満ちた書。62年刊の再刊。
著者紹介 1755〜1826。フランスの法律家。解剖学、生理学、文学、考古学など様々な学門に通じた希代の食通として世に名を残す。
件名 美食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 忙しすぎてイラッ。「何気ないひと言」にグサッ。軽く扱われてモヤッ…。あなたも「些細なこと」で、心の波風、立てていませんか？「心の風向き」は自分で変えられます。対人心理学のスペシャリストが教えます。ムッとくる気持ちをこじらせない方法。
(他の紹介)目次 １章　あと少し、心をゆったり構えてみる―自分の「感情」を整理していくコツ
２章　「イラッ」「ムカッ」をこじらせない―「怒りのアクセル」を踏まない練習
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４章　ユーモアで「切り返す」―知性とウィットで「ピンチ」を乗り切る
５章　無駄な「いさかい」はしない―「笑顔のループ」を自分からつくる
６章　いつでも「平常心」でいるために―小さなことに「目くじら」を立てない
(他の紹介)著者紹介 内藤 誼人
　心理学者。立正大学客員教授。慶應義塾大学社会学研究科博士課程修了。専門は説得コミュニケーション。心理学の知識をベースにした「自分の望む人生を手に入れる」ための具体的アドバイスには定評がある。著書、訳書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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