検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

肚のつくり方 肚をすえる、肚をくくる、肚を切る…男なら太っ腹で生きてみろ  Goma books  

著者名 寺内 大吉/著
出版者 ごま書房
出版年月 1993.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311625835914/テ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

寺内 大吉
1993
210.75 210.75
太平洋戦争(1941〜1945) 海難 尖閣諸島

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000774273
書誌種別 図書
書名 肚のつくり方 肚をすえる、肚をくくる、肚を切る…男なら太っ腹で生きてみろ  Goma books  
書名ヨミ ハラ ノ ツクリカタ 
著者名 寺内 大吉/著
著者名ヨミ テラウチ ダイキチ
出版者 ごま書房
出版年月 1993.8
ページ数 208p
大きさ 19cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-341-01583-4
内容紹介 自己流であれ何であれ、こうと決めたらそれに徹する、即ち肚をくくってしまえば世の中に流されるような生き方をすることはない。太っ腹に生きるための「肚」の作り方をおしえる本。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「食の鑑識家」が、刺し身とジンギスカン、チャプスイという名のアメリカ式中華風料理の起源と移り変わりを雑誌を渉猟して追跡調査し、流通している俗説を覆してホントの歴史を教える痛快食エッセー。
(他の紹介)目次 第1章 刺し身(懐が深い和食の王道
一九〇九年(明治四十二年)、西洋婦人が刺し身を食べた
支那風のお刺し身 ほか)
第2章 ジンギスカン(ジンギスカン料理は和食?!
ジンギスカン料理のイメージとハテナ?
こんな広告を見つけました ほか)
第3章 チャプスイ(獅子文六が食べたチャプスイ
支那料理教本の前書きにチャプスイが
カリフォルニアの支那料理店チョプスイ ほか)
(他の紹介)著者紹介 魚柄 仁之助
 1956年、福岡県生まれ。食文化研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。