蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ゴールデンカムイ 12 ヤングジャンプコミックス
|
| 著者名 |
野田 サトル/著
|
| 出版者 |
集英社
|
| 出版年月 |
2017.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180267791 | A726.1/ノ/12 | 2階参考庫 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0180893315 | A726.1/ノ/12 | 2階郷土 | 112A | 郷土資料 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
中央図書館 | 0181172081 | AR726.1/ノ/12 | 2階郷土 | 121B | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 4 |
菊水元町 | 4313157549 | 726/ノ/12 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
本の森 | 1500083850 | | 本の森1 | 1-15 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001229047 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ゴールデンカムイ 12 ヤングジャンプコミックス |
| 書名ヨミ |
ゴールデン カムイ |
| 著者名 |
野田 サトル/著
|
| 著者名ヨミ |
ノダ サトル |
| 出版者 |
集英社
|
| 出版年月 |
2017.12 |
| ページ数 |
1冊(ページ付なし) |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
726.1
|
| 分類記号 |
726.1
|
| ISBN |
4-08-890779-6 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
マンガ大賞大賞 手塚治虫文化賞マンガ大賞 文化庁メディア芸術祭マンガ部門ソーシャル・インパクト賞 北海道ゆかりの本大賞コミック部門大賞 日本漫画家協会賞コミック部門大賞 芸術選奨・文部科学大臣新人賞メディア芸術部門 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「食の鑑識家」が、刺し身とジンギスカン、チャプスイという名のアメリカ式中華風料理の起源と移り変わりを雑誌を渉猟して追跡調査し、流通している俗説を覆してホントの歴史を教える痛快食エッセー。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 刺し身(懐が深い和食の王道 一九〇九年(明治四十二年)、西洋婦人が刺し身を食べた 支那風のお刺し身 ほか) 第2章 ジンギスカン(ジンギスカン料理は和食?! ジンギスカン料理のイメージとハテナ? こんな広告を見つけました ほか) 第3章 チャプスイ(獅子文六が食べたチャプスイ 支那料理教本の前書きにチャプスイが カリフォルニアの支那料理店チョプスイ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
魚柄 仁之助 1956年、福岡県生まれ。食文化研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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