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書名

君から、動け。　渋沢栄一に学ぶ「働く」とは何か　　　　

著者名 佐々木 常夫／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2020.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 曙9013133591159/ｻ/図書室4B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 菊水元町4313104483159/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2020
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群 ようこ／著 【お救いさま】 お救いさま
野口 卓／著 【蟲祓いの宦官師弟2】 蟲祓いの宦官師弟2
小野 はるか／[… 【お医者くんカフェ】 お医者くんカフェ
仙川 環／著 【新・浪人若さま新見左近　：　書…22】 新・浪人若さま新見左近　：　書…22
佐々木 裕一／著 【山に抱かれた家 けもの道】 山に抱かれた家 けもの道
はらだ みずき／… 【眠たい奴ら上】 眠たい奴ら上
大沢 在昌／著 【産医お信なぞとき帖3】 産医お信なぞとき帖3
和田 はつ子／著 【機龍警察漆黒社会】 機龍警察漆黒社会
月村 了衛／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001731840
書誌種別 図書
書名 絶縁　　　　　
書名ヨミ ゼツエン　
著者名 村田 沙耶香／著
著者名ヨミ ムラタ サヤカ
著者名 アルフィアン・サアット／著
著者名ヨミ アルフィアン サアット
著者名 郝 景芳／著
著者名ヨミ セキ ケイホウ
出版者 小学館
出版年月 2022.12
ページ数 413p
大きさ 19cm
分類記号 908.3
分類記号 908.3
ISBN 4-09-356745-9
内容紹介 アジア9都市9名が集まったアンソロジー。村田沙耶香「無」、アルフィアン・サアット「妻」、郝景芳「ポジティブレンガ」、ウィワット・ルートウィワットウォンサー「燃える」など、「絶縁」をテーマとした作品を収録。
著者紹介 小説「授乳」で群像新人文芸賞優秀作を受賞。「コンビニ人間」で芥川賞受賞。
件名 小説-小説集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「食の鑑識家」が、刺し身とジンギスカン、チャプスイという名のアメリカ式中華風料理の起源と移り変わりを雑誌を渉猟して追跡調査し、流通している俗説を覆してホントの歴史を教える痛快食エッセー。
(他の紹介)目次 第１章　刺し身（懐が深い和食の王道
一九〇九年（明治四十二年）、西洋婦人が刺し身を食べた
支那風のお刺し身　ほか）
第２章　ジンギスカン（ジンギスカン料理は和食？！
ジンギスカン料理のイメージとハテナ？
こんな広告を見つけました　ほか）
第３章　チャプスイ（獅子文六が食べたチャプスイ
支那料理教本の前書きにチャプスイが
カリフォルニアの支那料理店チョプスイ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 魚柄 仁之助
　１９５６年、福岡県生まれ。食文化研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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