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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310322431 | 588.5/ソ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001351686 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
宗玄の挑戦 能登杜氏を生んだ250年酒蔵 |
書名ヨミ |
ソウゲン ノ チョウセン |
著者名 |
北國新聞社出版局/編
|
著者名ヨミ |
ホッコク シンブンシャ シュッパンキョク |
出版者 |
北國新聞社
|
出版年月 |
2019.2 |
ページ数 |
180p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
588.52
|
分類記号 |
588.52
|
ISBN |
4-8330-2161-6 |
内容紹介 |
能登人が米と水と菌類を手繰り「芸術品」を創り上げてきた歳月。常に挑み続けて、今日がある。2018年に創業250年を迎えた宗玄酒造株式会社の今を記録し、併せて先達の足跡を振り返る。 |
件名 |
宗玄酒造株式会社 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
能登人の和が醸す。米、水、発酵の「芸術品」 |
(他の紹介)目次 |
第1章 海を渡って市場開拓 第2章 創業250年、栄誉と慶事重なり 第3章 蔵元11代 徳力 暁 第4章 廃線を再活用し地域貢献 第5章 「一献の系譜」制作 第6章 人を遺すは上なり 第7章 未来へ飛翔、若者たち 第8章 宗玄の立地と歴史 |
内容細目表
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