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書誌情報

書名

アメリカ菓子図鑑 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品    

著者名 原 亜樹子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181114299596.6/ハ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 元町3013104165596.6/ハ/図書室5A一般図書一般貸出貸出中  ×
3 東札幌4013357670596.6/ハ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×
4 図書情報館1310652506596.65/ハ/2階図書室508一般図書貸出禁止在庫   ×

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2019
とかげ かみつきがめ

書誌詳細

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タイトルコード 1008001794392
書誌種別 図書
書名 アメリカ菓子図鑑 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品    
書名ヨミ アメリカ カシ ズカン 
著者名 原 亜樹子/著
著者名ヨミ ハラ アキコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.9
ページ数 239p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-52342-1
内容紹介 自然と歴史と、人々の暮らしにより育まれた郷土色豊かなアメリカ菓子。アメリカ全土50州を網羅した郷土菓子115品を、背景となる歴史や食文化にまつわる物語やレシピとともに紹介する。
著者紹介 東京外国語大学で食をテーマに文化人類学を学ぶ。国家公務員として特許庁に勤めた後、菓子文化研究家へ転身。著書に「アメリカ郷土菓子」「アメリカンクッキー」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 チャールズ博士とジェイクのパパで冒険家のディグスは、子ども時代に、ダーウィン博士にぼっしゅうされたバトルまんが『オオトカゲvsワニガメ』の結末を知りたくて、ジェイクたちとコモドオオトカゲとワニガメの調査に向かうが、その途中で「動物王国を作ろう」とささやく謎のインコが登場、チャールズ博士が行方不明になって…いったいどうなる!?
(他の紹介)目次 1章 なぞのカラス
2章 水族館パニック
3章 にげない心
4章 ギリギリの選択
5章 共に戦う
6章 危機一髪
7章 チャールズはどこへ
8章 勝負の行方
(他の紹介)著者紹介 スライウム
 2002年ゲンパック・スターズ(GEMPAK STARZ)入社。主にXベンチャーシリーズの企画と脚本を担当している。編集長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
白輪 剛史
 静岡県生まれ。専門知識を独学。は虫類輸入卸商、書籍執筆、講演、テレビ出演と多方面に活躍。2012年、iZoo(体感型動物園イズー)を開園し園長に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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