蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2024年 7月号 No.753 |
| 通番 |
00753 |
| 発行日 |
20240701 |
| 出版者 |
日本評論社 |
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0123045270 | | ２階図書室 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
2998000386494 |
| 巻号名 |
2024年 7月号 No.753 |
| 通番 |
00753 |
| 発行日 |
20240701 |
| 特集記事 |
線形代数、ここが山場 |
| 出版者 |
日本評論社 |
| (他の紹介)内容紹介 |
免疫力があがる長生き健康法。糖尿病、高血圧、動脈硬化、がんの予防などに効く！ |
| (他の紹介)目次 |
１ あなたの体も人生も変わる！？みそ玉はすごいパワーの長寿食（すぐできる！すぐ飲める！健康維持にみそ玉は効能の宝庫！
みそ玉はさまざまな不調に効くすごい食材
「人生１００年時代」をはつらつと生きるために ほか）
２ ３つのステップで完成 カンタン！みそ玉みそ汁レシピ（健康長寿・元気の源 みそ玉を作ろう
とっても便利！みそ玉の保存法＆みそ玉氷の使い方
食卓を彩り豊かに あなた好みのオリジナルみそ玉を作ろう ほか）
３ ふだんの料理でもおいしく！大活躍 みそ玉を使った健康料理（ハンバーグみそ玉ソース添え
ツナサンド
わかめとキャベツのチャンプルー ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
村上 祥子
料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。福岡女子大学で栄養指導実習講座を３０年担当。治療食の開発で、電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。その後も、糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピを数多く考案し出版。また、高齢化個食社会を見据え、簡単にできる一人分レシピの開発、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業を行うほか、日本栄養士会主催の特別保健指導にも講師として参加する。日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、年齢を問わない「食べ力（ぢから）」をつけることの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤田 紘一郎
１９３９年に旧満州に生まれる。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学大学院医学系研究科修了。医学博士。米国テキサス大学にてリサーチフェローののち、金沢医科大学教授、長崎大学医学部教授、東京医科歯科大学大学院教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。専門は寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。１９８３年に寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞を受賞。２０００年にヒトＡＴＬウイルス伝染経路などの研究で日本文化振興会・社会文化功労賞、国際文化栄誉賞を受賞。他に講談社出版文化賞・科学出版賞などを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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