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書誌情報

書名

遺伝子はダメなあなたを愛してる   朝日文庫  

著者名 福岡 伸一/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2014.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4211925740460/フ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2019
498.583 498.583
味噌 にんにく たまねぎ 味噌汁 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1008000847107
書誌種別 図書
書名 遺伝子はダメなあなたを愛してる   朝日文庫  
書名ヨミ イデンシ ワ ダメ ナ アナタ オ アイシテル 
著者名 福岡 伸一/著
著者名ヨミ フクオカ シンイチ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2014.8
ページ数 238p
大きさ 15cm
分類記号 460.4
分類記号 460.4
ISBN 4-02-261804-7
内容紹介 ゴキブリなんて絶滅してほしいと思うのは間違いですか? 生活のふとした場面でわきおこるささやかな疑問や、職場や家庭で遭遇するさまざまな悩みに、生物学者の福岡伸一が答える。
件名 生命科学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 免疫力があがる長生き健康法。糖尿病、高血圧、動脈硬化、がんの予防などに効く!
(他の紹介)目次 1 あなたの体も人生も変わる!?みそ玉はすごいパワーの長寿食(すぐできる!すぐ飲める!健康維持にみそ玉は効能の宝庫!
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とっても便利!みそ玉の保存法&みそ玉氷の使い方
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3 ふだんの料理でもおいしく!大活躍 みそ玉を使った健康料理(ハンバーグみそ玉ソース添え
ツナサンド
わかめとキャベツのチャンプルー ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。福岡女子大学で栄養指導実習講座を30年担当。治療食の開発で、電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。その後も、糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピを数多く考案し出版。また、高齢化個食社会を見据え、簡単にできる一人分レシピの開発、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業を行うほか、日本栄養士会主催の特別保健指導にも講師として参加する。日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、年齢を問わない「食べ力(ぢから)」をつけることの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤田 紘一郎
 1939年に旧満州に生まれる。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学大学院医学系研究科修了。医学博士。米国テキサス大学にてリサーチフェローののち、金沢医科大学教授、長崎大学医学部教授、東京医科歯科大学大学院教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。専門は寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。1983年に寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞を受賞。2000年にヒトATLウイルス伝染経路などの研究で日本文化振興会・社会文化功労賞、国際文化栄誉賞を受賞。他に講談社出版文化賞・科学出版賞などを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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