検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

焼肉店  第31集 旭屋出版MOOK 繁盛焼肉店のメニュー改造&強化 

出版者 旭屋出版
出版年月 2023.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310661614673.972/ヤ/2階図書室504一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2023
209.3 209.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001817235
書誌種別 図書
書名 焼肉店  第31集 旭屋出版MOOK 繁盛焼肉店のメニュー改造&強化 
書名ヨミ ヤキニクテン 
出版者 旭屋出版
出版年月 2023.12
ページ数 186p
大きさ 28cm
分類記号 673.972
分類記号 673.972
ISBN 4-7511-1514-5
内容紹介 焼肉店経営に携わる人に役立つ情報を満載。第31集は、繁盛焼肉店のメニュー改造&メニュー強化、いま取り組みたい焼肉店の重点強化ポイント、注目の新業態&繁盛業態レポートなどを収録する。
件名 飲食店、料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 伊東豊雄畢生の大作、台中のオペラハウス。畠山直哉の写真が捉えた、その空間の生態。
(他の紹介)著者紹介 畠山 直哉
 写真家。1958年岩手県陸前高田市生まれ。国内外で展覧会多数。作品はMoMA、TATEなど世界主要都市の美術館に収蔵されている。木村伊兵衛写真賞、毎日芸術賞、芸術選奨文部科学大臣賞など受賞。2012年、伊東豊雄氏らとともにヴェネチア・ビエンナーレ国際建築展に参加(国別参加部門金獅子賞受賞)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。