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書誌情報

書名

タマネギ大事典 タマネギ/ニンニク/ラッキョウ/シャロット    

著者名 農文協/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.1


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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001346262
書誌種別 図書
書名 タマネギ大事典 タマネギ/ニンニク/ラッキョウ/シャロット    
書名ヨミ タマネギ ダイジテン 
著者名 農文協/編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.1
ページ数 717p 図版16p
大きさ 27cm
分類記号 626.54
分類記号 626.54
ISBN 4-540-18165-8
内容紹介 タマネギ、ニンニク、ラッキョウ、シャロットの栽培事典。原産、来歴から、生育ステージでの生理生態、品種、各作型の基本技術、重要病害虫までを網羅。栽培事例、タマネギの栽培の要点がわかる口絵、索引も収録。
件名 たまねぎ-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 仏像修復、模刻制作の実際を現場から、写真もイラストも図解もオールカラーでわかりやすく解説!彫刻家で、東京藝術大学文化財保存学保存修復彫刻研究室の籔内佐斗司教授と同研究室の講師ら修復のエキスパートたちが、おしみなく仏像制作の技法や、修復の現状をこの一冊に集約。カラー写真が満載!これからお寺や博物館で仏像に出会うのが、鑑賞するのが、楽しくなる保存版。
(他の紹介)目次 第1章 私が伝えたかったこと―現代に生きる岡倉天心のこころ
第2章 先端技術を用いた文化財情報の記録と活用の最前線
第3章 古典彫刻と修復の技法材料
第4章 模刻研究や復元制作によって解明された仏像の構造技法
第5章 修復研究によって解明された仏像の構造技法
終章 十六冊の『年報』
付録


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