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書名

新釈漢文大系　　120　　史記　14

出版者 明治書院
出版年月 2014.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119467066928/ｼ/120１階図書室67B一般図書一般貸出在庫　  ○

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西條 奈加／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008000829118
書誌種別 図書
書名 新釈漢文大系　　120　　史記　14
書名ヨミ シンシャク カンブン タイケイ　
出版者 明治書院
出版年月 2014.6
ページ数 5,488p
大きさ 22cm
分類記号 928
分類記号 928
ISBN 4-625-67319-1
内容紹介 前漢・司馬遷の著「史記」の訳注本。「貨殖列伝第六十九」「太史公自序第七十」の2篇ほか、付録として司馬遷「任少卿に報ずる書」及び司馬貞「索隠述賛」の列伝部分を所収。原文、書き下し文、通釈、語釈で構成。索引付き。
言語区分 日本語
受賞情報 菊池寛賞　毎日出版文化賞企画部門
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 産地、タブレット、ボンボン・ショコラ、マリアージュ、おすすめショコラトリー…知ることでもっと広がる奥の深い世界へようこそ。ショコラ界のピオニエ（先駆者）が教える味わいがうっとり深くなるちいさなお話。
(他の紹介)目次 第１章　神さまの食べもの
第２章　違いをたのしむショコラ
第３章　タブレットでたのしむショコラ
第４章　ボンボン・ショコラでたのしむショコラ
第５章　マリアージュをたのしむショコラ
第６章　心からおすすめしたい世界の１０軒
第７章　これからのショコラの話をしよう
(他の紹介)著者紹介 土屋 公二
　１９７９年にパティシエとしてスタートを切り、３年後に渡仏。５年に渡り「ヴィヴァロア」「ダロワイヨ」「ピエールモデュイ」や有名ショコラトリーで修業。帰国後はパリの有名ショコラトリー東京店のシェフなどを務める。１９９９年、東京・富ヶ谷に「ミュゼ　ドゥ　ショコラ　テオブロマ」を開店。日々、さらなる味の追求とショコラ文化の普及に励んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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