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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

武曲(むこく)   文春文庫  

著者名 藤沢 周/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2015.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013194099913.6/フジ/文庫17一般図書一般貸出在庫  
2 清田5514016046913.6/フジ/文庫22,23一般図書一般貸出在庫  
3 9013101184913.6/フジ/文庫35一般図書一般貸出在庫  
4 旭山公園通1213136557913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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藤沢 周
2015
588.34 588.34
チョコレート

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001194118
書誌種別 図書
書名 スティグリッツのラーニング・ソサイエティ生産性を上昇させる社会     
書名ヨミ スティグリッツ ノ ラーニング ソサイエティ セイサンセイ オ ジョウショウ サセル シャカイ 
著者名 ジョセフ・E.スティグリッツ/著
著者名ヨミ ジョセフ E スティグリッツ
著者名 ブルース・C.グリーンウォルド/著
著者名ヨミ ブルース C グリーンウォルド
著者名 藪下 史郎/監訳
著者名ヨミ ヤブシタ シロウ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2017.9
ページ数 19,451,41p
大きさ 22cm
分類記号 333
分類記号 333
ISBN 4-492-44444-3
内容紹介 ラーニングは私たちの生活をどう変えたのか? 個人・企業・社会のラーニングを促進するものは何か? スティグリッツ教授が、生産性を高め社会的厚生を改善させるラーニング・ソサイエティを構築するための政策を提言する。
著者紹介 コロンビア大学教授。世界銀行の元チーフ・エコノミスト兼上級副総裁。ノーベル経済学賞受賞。
件名 経済政策、経済成長、生産性
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 産地、タブレット、ボンボン・ショコラ、マリアージュ、おすすめショコラトリー…知ることでもっと広がる奥の深い世界へようこそ。ショコラ界のピオニエ(先駆者)が教える味わいがうっとり深くなるちいさなお話。
(他の紹介)目次 第1章 神さまの食べもの
第2章 違いをたのしむショコラ
第3章 タブレットでたのしむショコラ
第4章 ボンボン・ショコラでたのしむショコラ
第5章 マリアージュをたのしむショコラ
第6章 心からおすすめしたい世界の10軒
第7章 これからのショコラの話をしよう
(他の紹介)著者紹介 土屋 公二
 1979年にパティシエとしてスタートを切り、3年後に渡仏。5年に渡り「ヴィヴァロア」「ダロワイヨ」「ピエールモデュイ」や有名ショコラトリーで修業。帰国後はパリの有名ショコラトリー東京店のシェフなどを務める。1999年、東京・富ヶ谷に「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」を開店。日々、さらなる味の追求とショコラ文化の普及に励んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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