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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0140082850 | DM191/ピ/ | 2階図書室 | 202B | 視CD | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
3004000008900 |
| 書誌種別 |
視聴覚CD |
| 書名 |
ニーリング・ダンス/ピアノ・サーカス ピアノ・サーカスの世界 |
| 書名ヨミ |
ニーリング ダンス |
| 著者名 |
ケヴィン・ヴォランズ/作曲
|
| 著者名ヨミ |
ボランズ ケビン |
| 著者名 |
デイヴィッド・ラング/作曲 |
| 著者名ヨミ |
ラング デイヴィッド |
| 著者名 |
スティーヴ・ライヒ/作曲 |
| 著者名ヨミ |
ライヒ スティーブ |
| 出版者 |
ポリドール株式会社
|
| 出版年月 |
1993.12 |
| ページ数 |
1枚 |
| 大きさ |
12cm |
| 分類記号 |
M191
|
| 分類記号 |
M191
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| 内容紹介 |
1.ニーリング・ダンス ケヴィン・ヴォランズ/作曲、 ピアノ・サーカス/演 2.そんなにも蒼ざめた顔 デイヴィッド・ラング/作曲、 ピアノ・サーカス/演 3.4台のオルガンのために スティーヴ・ライヒ/作曲、 ピアノ・サーカス/演 4.3つのダンス ロバート・モラン/作曲、 ピアノ・サーカス/演 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
産地、タブレット、ボンボン・ショコラ、マリアージュ、おすすめショコラトリー…知ることでもっと広がる奥の深い世界へようこそ。ショコラ界のピオニエ(先駆者)が教える味わいがうっとり深くなるちいさなお話。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 神さまの食べもの 第2章 違いをたのしむショコラ 第3章 タブレットでたのしむショコラ 第4章 ボンボン・ショコラでたのしむショコラ 第5章 マリアージュをたのしむショコラ 第6章 心からおすすめしたい世界の10軒 第7章 これからのショコラの話をしよう |
| (他の紹介)著者紹介 |
土屋 公二 1979年にパティシエとしてスタートを切り、3年後に渡仏。5年に渡り「ヴィヴァロア」「ダロワイヨ」「ピエールモデュイ」や有名ショコラトリーで修業。帰国後はパリの有名ショコラトリー東京店のシェフなどを務める。1999年、東京・富ヶ谷に「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」を開店。日々、さらなる味の追求とショコラ文化の普及に励んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 ニーリング・ダンス
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ケヴィン・ヴォランズ/作曲 ピアノ・サーカス/演
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2 そんなにも蒼ざめた顔
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デイヴィッド・ラング/作曲 ピアノ・サーカス/演
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3 4台のオルガンのために
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スティーヴ・ライヒ/作曲 ピアノ・サーカス/演
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4 3つのダンス
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ロバート・モラン/作曲 ピアノ・サーカス/演
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