蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ヒロポンと特攻 太平洋戦争の日本軍 論創ノンフィクション
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| 著者名 |
相可 文代/著
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| 出版者 |
論創社
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| 出版年月 |
2023.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
澄川 | 6013125841 | 210.7/オ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001800591 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ヒロポンと特攻 太平洋戦争の日本軍 論創ノンフィクション |
| 書名ヨミ |
ヒロポン ト トッコウ |
| 著者名 |
相可 文代/著
|
| 著者名ヨミ |
オオカ フミヨ |
| 出版者 |
論創社
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
357p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
210.75
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| 分類記号 |
210.75
|
| ISBN |
4-8460-2231-0 |
| 内容紹介 |
戦中の大阪で女学生が覚醒剤入りチョコレートを包んでいたことが明らかに。「ヒロポン」と「特攻」に関する証言や資料を集める中で、特攻兵にヒロポンを打ったと証言する医師と出会い…。近現代史の暗部に斬り込む。 |
| 著者紹介 |
三重県生まれ。元大阪府中学校社会科教員。退職後は教科書問題に取り組む。 |
| 件名 |
太平洋戦争(1941〜1945)、特別攻撃隊、覚醒剤 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
産地、タブレット、ボンボン・ショコラ、マリアージュ、おすすめショコラトリー…知ることでもっと広がる奥の深い世界へようこそ。ショコラ界のピオニエ(先駆者)が教える味わいがうっとり深くなるちいさなお話。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 神さまの食べもの 第2章 違いをたのしむショコラ 第3章 タブレットでたのしむショコラ 第4章 ボンボン・ショコラでたのしむショコラ 第5章 マリアージュをたのしむショコラ 第6章 心からおすすめしたい世界の10軒 第7章 これからのショコラの話をしよう |
| (他の紹介)著者紹介 |
土屋 公二 1979年にパティシエとしてスタートを切り、3年後に渡仏。5年に渡り「ヴィヴァロア」「ダロワイヨ」「ピエールモデュイ」や有名ショコラトリーで修業。帰国後はパリの有名ショコラトリー東京店のシェフなどを務める。1999年、東京・富ヶ谷に「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」を開店。日々、さらなる味の追求とショコラ文化の普及に励んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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