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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119665487 | KR498.3/サ/ | 2階郷土 | 118B | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0119665495 | K498.3/サ/ | 書庫6 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
新琴似 | 2012971335 | K498/サ/ | 書庫6 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
厚別 | 8012931005 | KR498/サ/ | 行政資料 | 23 | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 5 |
清田 | 5513544824 | KR498/サ/ | 行政資料 | 3 | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 6 |
南区民 | 6113171638 | KR498/サ/ | 行政資料 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000931078 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
札幌市受動喫煙防止対策ガイドライン 受動喫煙のない、空気のきれいなまち |
| 書名ヨミ |
サッポロシ ジュドウ キツエン ボウシ タイサク ガイドライン |
| 著者名 |
札幌市保健所健康企画課/編
|
| 著者名ヨミ |
サッポロシ ホケンジョ ケンコウ キカクカ |
| 版表示 |
第2版 |
| 出版者 |
札幌市保健所健康企画課
|
| 出版年月 |
2015.3 |
| ページ数 |
26p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
498.32
|
| 分類記号 |
498.32
|
| 件名 |
受動喫煙 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
産地、タブレット、ボンボン・ショコラ、マリアージュ、おすすめショコラトリー…知ることでもっと広がる奥の深い世界へようこそ。ショコラ界のピオニエ(先駆者)が教える味わいがうっとり深くなるちいさなお話。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 神さまの食べもの 第2章 違いをたのしむショコラ 第3章 タブレットでたのしむショコラ 第4章 ボンボン・ショコラでたのしむショコラ 第5章 マリアージュをたのしむショコラ 第6章 心からおすすめしたい世界の10軒 第7章 これからのショコラの話をしよう |
| (他の紹介)著者紹介 |
土屋 公二 1979年にパティシエとしてスタートを切り、3年後に渡仏。5年に渡り「ヴィヴァロア」「ダロワイヨ」「ピエールモデュイ」や有名ショコラトリーで修業。帰国後はパリの有名ショコラトリー東京店のシェフなどを務める。1999年、東京・富ヶ谷に「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」を開店。日々、さらなる味の追求とショコラ文化の普及に励んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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