蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001340715 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
拠点づくりからの農山村再生 JCA研究ブックレット |
| 書名ヨミ |
キョテンズクリ カラ ノ ノウサンソン サイセイ |
| 著者名 |
中塚 雅也/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカツカ マサヤ |
| 著者名 |
小田切 徳美/監修 |
| 著者名ヨミ |
オダギリ トクミ |
| 出版者 |
筑波書房
|
| 出版年月 |
2019.1 |
| ページ数 |
63p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
611.151
|
| 分類記号 |
611.151
|
| ISBN |
4-8119-0545-7 |
| 内容紹介 |
農山村における地域再生の「手段」として、拠点がどのような意味を持ちうるのか。移住者を含めた多様な人々、多世代の人々の「ごちゃまぜ」な状況を支える拠点のつくり方のポイントを事例をあげて紹介する。 |
| 件名 |
農村計画、山村 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
柿ほど、その熟し具合によって味わいや食感、甘みが大きく変化する果実はないかもしれません。完熟、熟しているもの、柔らかめのもの、固めのもの、そして干し柿と、柿の状態によって最適なお菓子が変わります。この本では、各レシピに使ってほしい柿の熟し具合も書き添えました。今までにない、柿を主役にしたお菓子の世界、旬の季節にぜひお楽しみください。卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツ&フランス菓子ベースのエレガントなお菓子。 |
| (他の紹介)目次 |
卵・白砂糖・乳製品なしの柿のナチュラルスイーツ(柿の丸ごとコンポート 柿のスパイスコンポート 柿のハーブマリネ 柿のオーブン焼き 干し柿の栗ペースト挟み/自家製干し柿 ほか) フランス菓子ベースのエレガントな柿のお菓子(柿のバニラコンポート 柿の紅茶コンポート 柿の梅酒コンポート 柿のブランデーコンポート 柿のショートケーキ ほか) |
内容細目表
前のページへ