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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
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貸出可能数
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有効期間開始日
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有効期間終了日
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3
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2020/03/31
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001508612 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
寮母あきこのガツンごはん |
| 書名ヨミ |
リョウボ アキコ ノ ガツン ゴハン |
| 著者名 |
あきこ/著
|
| 著者名ヨミ |
アキコ |
| 出版者 |
マガジンハウス
|
| 出版年月 |
2020.8 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-8387-3101-5 |
| 内容紹介 |
冷めてもおいしい! 具材が大きい! 盛り付けは大胆に! 楽しくなきゃダメ! 広島県にある造船関連会社の寮で寮母としてお昼のお弁当と夕食を作っている著者の、置き弁、おにぎり、ワンプレート&のっけ丼を紹介。 |
| 著者紹介 |
広島県生まれ。パン屋職人、旅館兼寿司屋等を経て、造船会社の寮の寮母。 |
| 件名 |
料理、弁当 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
かつて人は自分だけが知っていることを自分の言葉で語った。だが十九世紀半ばの「フランス革命より遙かに重要」な変容で、人は誰もが知っている事実を確認し合うように誰もが知る物語を語り始めた。フローベール『紋切型辞典』を足がかりにプルースト、サルトル、バルトらの仕事とともに、未だ私達を覆う変容の正体を追う。明晰にしてスリリング。知的感興が横溢する、いまこそ読まれるべき不朽の名著。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
蓮實 重彦 1936・4・29〜。フランス文学者、映画批評家。東京都生まれ。東京大学仏文学科卒業。パリ大学にて博士号取得。東京大学教授を経て、東京大学第26代総長。1978年『反=日本語論』で読売文学賞、89年『凡庸な芸術家の肖像』で芸術選奨文部大臣賞、2016年『伯爵夫人』で三島由紀夫賞を受賞。1999年にはフランス芸術文化勲章コマンドールを受章する。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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