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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181119157 | 596.2/オ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001802062 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食で巡るトルコ |
| 書名ヨミ |
ショク デ メグル トルコ |
| 著者名 |
岡崎 伸也/著
|
| 著者名ヨミ |
オカザキ シンヤ |
| 出版者 |
阿佐ケ谷書院
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
383p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-9907986-9-7 |
| 内容紹介 |
世界3大料理のひとつ、トルコ料理に魅せられ、トルコ全土を巡った著者が、各地方の郷土料理や食材、民族の料理、地方で見た風物詩などを、豊富なカラー写真とともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
島根県益田市出身。トルコ料理探求家。 |
| 件名 |
料理(トルコ)、トルコ-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 産経新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
まぼろしのサンゴさがしの日。あらしが海の世界をおそうころ、人間のすむサンディ・コープでも問題が…。ミオたちの力がためされます!少女ミオのドキドキ大冒険第4弾! |
| (他の紹介)著者紹介 |
ジョーンズ,ミランダ ロンドンに住む。じつは有名な作家で、ミランダ・ジョーンズは仮名(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 浜崎 絵梨 千葉県生まれ、慶應義塾大学卒業。外資系証券会社勤務を経て『おおきくおお〜きくなりたいな』(小峰書店)で翻訳家デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 谷 朋 東京都生まれ埼玉県そだちのイラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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