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書誌情報

書名

毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ　美味しいレシピ500　下　　　

著者名 ダグラス・マクニッシュ／著 　 富永 暁子／監訳 　 大森 敦子／訳
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180843385596.3/ﾏ/2１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001586114
書誌種別 図書
書名 毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ　美味しいレシピ500　下　　　
書名ヨミ マイニチ ツクレル ヴィーガン レシピ　
著者名 ダグラス・マクニッシュ／著
著者名ヨミ ダグラス マクニッシュ
著者名 富永 暁子／監訳
著者名ヨミ トミナガ アキコ
著者名 大森 敦子／訳
著者名ヨミ オオモリ アツコ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.6
ページ数 279p 図版16p
大きさ 25cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-315-52387-4
内容紹介 美味しくて簡単につくれる、植物由来のヴィーガン料理のレシピを紹介。下は、ソテーと炒めもの、スープ、煮込み、チリ&その他、おもてなし、焼き菓子、パン、デザート、ヴィーガンの基本レシピを収録。
著者紹介 オーガニックの食品を使ったヴィーガン料理のエグゼクティブシェフ。講師やコンサルタントも務める。
件名 料理-野菜、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 これだけはチェック！初診時に最低限確認したいポイントを、症状・徴候別に手早く検索。著者が独自に編み出したチャートで「診断の近道」にナビゲートします。
(他の紹介)目次 第１章　問診と身体診察を最大限に活用する
第２章　症状と徴候のアルゴリズム（Ｃ反応性蛋白
悪夢
顎の痛み
顎の腫脹
足クローヌス　ほか）
第３章　他の疾患の症状である疾患（咽頭炎
うっ血性心不全
肝硬変
胸水
手根管症候群　ほか）


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