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書名

面倒くさい日も、おいしく食べたい!　仕事のあとのパパッとごはん　　　　

著者名 一田 憲子／著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2018.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001328766
書誌種別 図書
書名 面倒くさい日も、おいしく食べたい!　仕事のあとのパパッとごはん　　　　
書名ヨミ メンドウクサイ ヒ モ オイシク タベタイ　
著者名 一田 憲子／著
著者名ヨミ イチダ ノリコ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2018.11
ページ数 189p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7973-9825-0
内容紹介 玄関開けたら15分でごはんにする、鍋まかせで作る、失敗しない炒め物を知る、キンピラに助けてもらう…。手抜きだけど、ほめられる、イチダさんちのごはんの秘密を大公開。レシピも多数紹介します。
著者紹介 1964年京都府生まれ。編集者、ライター。自身のサイト『外の音、内の香』主宰。著書に「丁寧に暮らしている暇はないけれど。」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 玄関開けたら１５分でごはんにする／鍋まかせで作る／失敗しない炒め物を知る／キンピラに助けてもらうｅｔｃ．手抜きだけど、ほめられるイチダさんちのごはんの秘密、大公開！
(他の紹介)目次 玄関開けたら１５分でごはんにする
レシピを単純化する
鍋まかせで作る
おいしい組み合わせを知る
揚げ物は、食べる前に油を片づける
煮物を主菜に格上げする
昨日の残り物で卵料理を
酸っぱいおかずでバランスをとる
キンピラに助けてもらう
魚料理をバージョンアップする
「○○の素」を卒業する
乾物料理を主役に抜擢する
失敗しない炒めものを知る
困った日には豚肉マキマキ
和え物はパターン化する
考えるのが面倒なら、じゃがいも料理
ほめられおかずを作る
デザートは一週間分を作りおく
(他の紹介)著者紹介 一田 憲子
　１９６４年京都府生まれ兵庫県育ち。編集者・ライター。ＯＬを経て編集プロダクションへ転職後、フリーライターとして女性誌、単行本の執筆などで活躍。企画から編集を手がける暮らしの情報誌『暮らしのおへそ』『大人になったら、着たい服』（ともに主婦と生活社刊）は、独自の切り口と温かみのあるインタビューで多くのファンを獲得。全国を飛び回り、著名人から一般人まで、これまでに数多くの取材を行っている。日々の気づきからビジネスピープルへのインタビューまで、生きるヒントを届ける自身のサイト「外の音、内の香（そとのね、うちのか）」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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