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書誌情報

書名

絵でわかる植物の世界     

著者名 清水 晶子/著   大場 秀章/監修
出版者 講談社
出版年月 2004.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2112395310471/シ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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清水 晶子 大場 秀章
2004
289.1 289.1
西郷 隆盛

書誌詳細

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タイトルコード 1006400166600
書誌種別 図書
書名 絵でわかる植物の世界     
書名ヨミ エ デ ワカル ショクブツ ノ セカイ 
著者名 清水 晶子/著
著者名ヨミ シミズ アキコ
著者名 大場 秀章/監修
著者名ヨミ オオバ ヒデアキ
出版者 講談社
出版年月 2004.10
ページ数 168p
大きさ 21cm
分類記号 471
分類記号 471
ISBN 4-06-154754-2
内容紹介 身近な話題が盛りだくさんの植物学入門書。野菜や果物、観賞用の花や緑、野山に育つ木々や草花など、人間の生活に欠かせない植物は、実に独特な生き方をしている。イラスト満載で紹介する植物の世界の秘密。
著者紹介 1958年生まれ。東京大学教養学部卒業。同大学総合研究博物館研究支援推進員。専門は植物形態学。著書に「現代いけばな花材事典」など。
件名 植物学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 玄関開けたら15分でごはんにする/鍋まかせで作る/失敗しない炒め物を知る/キンピラに助けてもらうetc.手抜きだけど、ほめられるイチダさんちのごはんの秘密、大公開!
(他の紹介)目次 玄関開けたら15分でごはんにする
レシピを単純化する
鍋まかせで作る
おいしい組み合わせを知る
揚げ物は、食べる前に油を片づける
煮物を主菜に格上げする
昨日の残り物で卵料理を
酸っぱいおかずでバランスをとる
キンピラに助けてもらう
魚料理をバージョンアップする
「○○の素」を卒業する
乾物料理を主役に抜擢する
失敗しない炒めものを知る
困った日には豚肉マキマキ
和え物はパターン化する
考えるのが面倒なら、じゃがいも料理
ほめられおかずを作る
デザートは一週間分を作りおく
(他の紹介)著者紹介 一田 憲子
 1964年京都府生まれ兵庫県育ち。編集者・ライター。OLを経て編集プロダクションへ転職後、フリーライターとして女性誌、単行本の執筆などで活躍。企画から編集を手がける暮らしの情報誌『暮らしのおへそ』『大人になったら、着たい服』(ともに主婦と生活社刊)は、独自の切り口と温かみのあるインタビューで多くのファンを獲得。全国を飛び回り、著名人から一般人まで、これまでに数多くの取材を行っている。日々の気づきからビジネスピープルへのインタビューまで、生きるヒントを届ける自身のサイト「外の音、内の香(そとのね、うちのか)」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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