蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
新シリコンスチーマーで電子レンジ調理のコツ&おかずレシピ
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| 著者名 |
村上 祥子/著
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| 出版者 |
成美堂出版
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| 出版年月 |
2012.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東区民 | 3112448919 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別西 | 8213071684 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
ちえりあ | 7900237699 | 596/ム/ | 常設展示2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000545633 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新シリコンスチーマーで電子レンジ調理のコツ&おかずレシピ |
| 書名ヨミ |
シン シリコン スチーマー デ デンシ レンジ チョウリ ノ コツ アンド オカズ レシピ |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2012.7 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596
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| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-415-31306-1 |
| 内容紹介 |
電子レンジ料理を格段においしくしてくれる魔法の調理器具「シリコンスチーマー」。野菜、肉、魚、卵など、全食材を網羅して、シリコンスチーマーで作る246点のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。料理研究家。管理栄養士。著書に「新冷凍保存のコツ&おかずレシピ」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
玄関開けたら15分でごはんにする/鍋まかせで作る/失敗しない炒め物を知る/キンピラに助けてもらうetc.手抜きだけど、ほめられるイチダさんちのごはんの秘密、大公開! |
| (他の紹介)目次 |
玄関開けたら15分でごはんにする レシピを単純化する 鍋まかせで作る おいしい組み合わせを知る 揚げ物は、食べる前に油を片づける 煮物を主菜に格上げする 昨日の残り物で卵料理を 酸っぱいおかずでバランスをとる キンピラに助けてもらう 魚料理をバージョンアップする 「○○の素」を卒業する 乾物料理を主役に抜擢する 失敗しない炒めものを知る 困った日には豚肉マキマキ 和え物はパターン化する 考えるのが面倒なら、じゃがいも料理 ほめられおかずを作る デザートは一週間分を作りおく |
| (他の紹介)著者紹介 |
一田 憲子 1964年京都府生まれ兵庫県育ち。編集者・ライター。OLを経て編集プロダクションへ転職後、フリーライターとして女性誌、単行本の執筆などで活躍。企画から編集を手がける暮らしの情報誌『暮らしのおへそ』『大人になったら、着たい服』(ともに主婦と生活社刊)は、独自の切り口と温かみのあるインタビューで多くのファンを獲得。全国を飛び回り、著名人から一般人まで、これまでに数多くの取材を行っている。日々の気づきからビジネスピープルへのインタビューまで、生きるヒントを届ける自身のサイト「外の音、内の香(そとのね、うちのか)」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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