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書誌情報

書名

入門物流現場の平準化とカイゼン ムダ・ムリ・ムラをなくし、物流(倉庫)作業を効率化!    

著者名 鈴木 邦成/著
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180907255509.6/ス/1階図書室48A一般図書一般貸出在庫  

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末吉 暁子 垂石 真子
2018
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001645180
書誌種別 図書
書名 入門物流現場の平準化とカイゼン ムダ・ムリ・ムラをなくし、物流(倉庫)作業を効率化!    
書名ヨミ ニュウモン ブツリュウ ゲンバ ノ ヘイジュンカ ト カイゼン 
著者名 鈴木 邦成/著
著者名ヨミ スズキ クニノリ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2021.12
ページ数 139p
大きさ 21cm
分類記号 509.67
分類記号 509.67
ISBN 4-526-08176-7
内容紹介 製造業の物流現場ではさまざまなかたちで発生するムダ・ムリ・ムラ。それらを最小限に抑えていく「平準化」の実践により物流作業や倉庫作業の効率化・標準化を実現していく道筋をわかりやすく解説する。
件名 倉庫管理、流通
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 玄関開けたら15分でごはんにする/鍋まかせで作る/失敗しない炒め物を知る/キンピラに助けてもらうetc.手抜きだけど、ほめられるイチダさんちのごはんの秘密、大公開!
(他の紹介)目次 玄関開けたら15分でごはんにする
レシピを単純化する
鍋まかせで作る
おいしい組み合わせを知る
揚げ物は、食べる前に油を片づける
煮物を主菜に格上げする
昨日の残り物で卵料理を
酸っぱいおかずでバランスをとる
キンピラに助けてもらう
魚料理をバージョンアップする
「○○の素」を卒業する
乾物料理を主役に抜擢する
失敗しない炒めものを知る
困った日には豚肉マキマキ
和え物はパターン化する
考えるのが面倒なら、じゃがいも料理
ほめられおかずを作る
デザートは一週間分を作りおく
(他の紹介)著者紹介 一田 憲子
 1964年京都府生まれ兵庫県育ち。編集者・ライター。OLを経て編集プロダクションへ転職後、フリーライターとして女性誌、単行本の執筆などで活躍。企画から編集を手がける暮らしの情報誌『暮らしのおへそ』『大人になったら、着たい服』(ともに主婦と生活社刊)は、独自の切り口と温かみのあるインタビューで多くのファンを獲得。全国を飛び回り、著名人から一般人まで、これまでに数多くの取材を行っている。日々の気づきからビジネスピープルへのインタビューまで、生きるヒントを届ける自身のサイト「外の音、内の香(そとのね、うちのか)」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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