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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
星置 | 9311777677 | 498/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001276631 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新しい食品表示の見方がよくわかる本 ここだけはチェックしよう! |
| 書名ヨミ |
アタラシイ ショクヒン ヒョウジ ノ ミカタ ガ ヨク ワカル ホン |
| 著者名 |
佐藤 達夫/著
|
| 著者名ヨミ |
サトウ タツオ |
| 著者名 |
五明 紀春/監修 |
| 著者名ヨミ |
ゴミョウ トシハル |
| 出版者 |
中経出版
|
| 出版年月 |
2001.5 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.54
|
| 分類記号 |
498.54
|
| ISBN |
4-8061-1472-3 |
| 内容紹介 |
遺伝子組み換え食品、有機農産物、保健機能食品などの登場とともに、食品の表示もめまぐるしく変わっている。生活者の立場から複雑な食品表示のシステムを、豊富な「例題」を交えて平易に解き明かす。 |
| 著者紹介 |
1947年千葉県生まれ。北海道大学水産学部卒業。編集プロダクション「LET IT BE」設立。医療ジャーナリスト。著書に「これが糖血病だ!」など。 |
| 件名 |
食品表示 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「抗がん剤抜きでがんが消えた」「がん治療に“革命”が起きた」「子宮頸がんワクチンは強い副作用が多い」「グルコサミンで関節痛が改善」「ビタミンCでかぜを予防」…。ネット時代、病気と治療をめぐる情報は氾濫する一方だ。これらに惑わされず、医学の進歩の恩恵を受け、幸せに長生きするにはどうすればよいか?プロが“科学的根拠の有無”を手掛かりに秘訣を伝授する! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 何が医療を進歩させているのか 第2章 タバコ、タミフル、マンモグラフィ―世評と科学的根拠のズレ 第3章 ビッグデータが明らかにする治療の真実 第4章 「科学的根拠」のない治療 第5章 デタラメ医療情報の見分け方 第6章 「これさえ食べていれば」の罠 第7章 無益な検査、有害な検査 第8章 がんにはかかると覚悟せよ 第9章 認知症は改善できるか? 第10章 あなたはあと何年生きられるか |
内容細目表
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