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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180534521 | J/ピ/ | 絵本1 | 8 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0181467184 | J/ピ/ | パパママ | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
新琴似 | 2011957251 | J/ピ/ | 絵本1 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
曙 | 9013334736 | J/ピ/ | 新着図書 | 25B | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
新琴似新川 | 2210722795 | J/ピ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
拓北・あい | 2311734855 | J/ピ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
白石東 | 4211759644 | J/ピ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
菊水元町 | 4310183639 | J/ピ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
北白石 | 4410040150 | J/ピ/ | 絵本2 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
西野 | 7210381831 | J/ピ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
はっさむ | 7310277590 | J/ピ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 12 |
新発寒 | 9213158059 | J/ピ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 13 |
星置 | 9311754767 | J/ピ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
絵本図書館 | 1010048864 | J/ピ/ | 絵本A | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 15 |
絵本図書館 | 1010172417 | J/ピ/ | 絵本A | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
絵本図書館 | 1010172425 | J/ピ/ | 絵本A | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001191280 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ピンポーン |
| 書名ヨミ |
ピンポーン |
| 著者名 |
中川 ひろたか/文
|
| 著者名ヨミ |
ナカガワ ヒロタカ |
| 著者名 |
荒井 良二/絵 |
| 著者名ヨミ |
アライ リョウジ |
| 出版者 |
偕成社
|
| 出版年月 |
2000.2 |
| ページ数 |
1冊 |
| 大きさ |
17×17cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
4-03-227660-9 |
| 内容紹介 |
「ピンポーン」「はーい、どちらさまですか」「おとどけものでーす」 ドアごしに見える配達員のシルエットと包装された荷物の形で、だれが何を届けてくれたのかわかるかな。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「食における異文化理解は、食べてみることからはじまる」と語る著者。食文化研究のために訪れた世界の国々で、庶民の日常的な料理を欠かさず味わってきた。国立民族学博物館(みんぱく)勤務のころ、海外調査から帰国すると、その国の民族料理を再現するべく、研究室のキッチンで調理してみせた。参加した研究者・職員からは「石毛クッキングスクール」と呼ばれ、親しまれたという。本書では、その記録から、手軽においしく作れるレシピを選んで紹介。韓国、中国、台湾、タイ、カンボジア、インドネシア、カフカス三国、トルコ、ギリシャ、イタリア、スペイン、フランス、ペルー…各国の民族料理の背景にある、食文化についてのエッセイも収録する。 |
| (他の紹介)目次 |
クッキングスクールの思い出 この本を読むにあたって 家庭でつくれる朝鮮宮廷料理 夏の男のスタミナ朝鮮料理 箸の文化圏 料理観の比較―中国と日本 中国家庭料理 餃子談義 程さんの台湾料理 東南アジアの味―魚醤〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
石毛 直道 1937年千葉県生まれ。京都大学文学部卒業、農学博士。専門は文化人類学(食事文化、比較文化)。国立民族学博物館教授、館長をへて、同館名誉教授。総合研究大学院大学名誉教授。第24回南方熊楠賞受賞、瑞宝中綬章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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