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書名

カッティングボードスタイリングレッスン　四季折々のおいしいものを美しく盛りつけた、お披露目したくなるカッティングボード　　　　

著者名 エミリー・ディレイニー／著 　 村松 静枝／訳
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310645336596.4/ﾃﾞ/２階図書室518一般図書貸出禁止在庫　  ×

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あかね書房／編

書誌詳細

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タイトルコード 1008001780948
書誌種別 図書
書名 カッティングボードスタイリングレッスン　四季折々のおいしいものを美しく盛りつけた、お披露目したくなるカッティングボード　　　　
書名ヨミ カッティング ボード スタイリング レッスン　
著者名 エミリー・ディレイニー／著
著者名ヨミ エミリー ディレイニー
著者名 村松 静枝／訳
著者名ヨミ ムラマツ シズエ
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.7
ページ数 191p
大きさ 24cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-7661-3723-1
内容紹介 おしゃれなカッティングボードは素敵な器。スタイリングの基本ルールから、様々なシーンを想定したオリジナルボードまで、旬のおいしいものを美しく華やかにカッティングボードに盛りつける方法を紹介します。
著者紹介 アメリカ中西部生まれ。人生のあらゆる場面を美しく演出するおいしいボード作りを目指すとともに、美しいボード作りを通じて人々の親交を深めようと「チーズボードクイーン」を創設。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の地方自治制度はこうして創られた。明治の元勲や民権運動の壮士は何を争点に激論を交わしたのか。今につながる自治の論点が明らかに。日本の地方自治制度の成り立ちから今日まで、丹念に議事録や種々の記録を読み込み著した渾身の一冊。地方自治制度を語る際に必読の書。
(他の紹介)目次 第１章　明治政府の出現
第２章　文明開化
第３章　明治初期の府県
第４章　大区・小区と区長・戸長
第５章　「公選民会」の設置は「町村会」から？
第６章　町村“自治”と「府県会」の設置
第７章　政党（自由党、改進党）の誕生と地方政治
第８章　地方制度の確立―市制・町村制、府県制の制定
第９章　地方制度の実施と改正


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