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書名

野菜の「べんり漬け」　帰って秒速、サラダも主菜も!　　　　

著者名 榎本 美沙／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013120400596.3/ｴ/図書室22一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東月寒5213083669596/ｴ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001424138
書誌種別 図書
書名 野菜の「べんり漬け」　帰って秒速、サラダも主菜も!　　　　
書名ヨミ ヤサイ ノ ベンリズケ　
著者名 榎本 美沙／著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-07-439055-7
内容紹介 サラダから主菜まで、野菜の「べんり漬け」ならいろんな料理がすぐできる! こぶとかつお節の和風だしをベースに、甘酢・しょうゆ・みそなど5つの味にアレンジした「べんり漬けの素」と、それらを使った料理のレシピを紹介。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。広告会社勤務を経て調理師学校を卒業し、独立。
件名 漬物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美しく生きる女性たちの肖像。アマゾンの熱帯雨林地域からインドの市場、ＮＹのストリートなどで見つけた、様々な美の定義を紹介し、世界各国でベストセラーとなった写真集『ＴＨＥ　ＡＴＬＡＳ　ＯＦ　ＢＥＡＵＴＹ』。世界５６ヶ国、約５５０人の女性のポートレートを収録した本書に、新たに日本の女性たちを加えた待望の日本限定版。
(他の紹介)著者紹介 ノロック，ミハエラ
　写真家。ルーマニアのブカレスト在住。２０１３年より５年間にわたり６０ヶ国以上の国々へ渡航。５ヶ国語でコミュニケーションをとりながら、あらゆる状況におかれた２０００人以上の女性たちを撮影し、「Ｔｈｅ　Ａｔｌａｓ　ｏｆ　Ｂｅａｕｔｙ（美の地図）」プロジェクトとしてソーシャルメディアで発信。女性たちを称賛し、財産や人種、社会的地位に関係なく、美しさがいたるところに存在していることが伝わるポートレートは、世界的に大きな反響を呼ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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