蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
野菜の「べんり漬け」 帰って秒速、サラダも主菜も!
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| 著者名 |
榎本 美沙/著
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| 出版者 |
主婦の友社
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| 出版年月 |
2019.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
厚別 | 8013120400 | 596.3/エ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東月寒 | 5213083669 | 596/エ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001424138 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
野菜の「べんり漬け」 帰って秒速、サラダも主菜も! |
| 書名ヨミ |
ヤサイ ノ ベンリズケ |
| 著者名 |
榎本 美沙/著
|
| 著者名ヨミ |
エノモト ミサ |
| 出版者 |
主婦の友社
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| 出版年月 |
2019.11 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
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| 分類記号 |
596.3
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| ISBN |
4-07-439055-7 |
| 内容紹介 |
サラダから主菜まで、野菜の「べんり漬け」ならいろんな料理がすぐできる! こぶとかつお節の和風だしをベースに、甘酢・しょうゆ・みそなど5つの味にアレンジした「べんり漬けの素」と、それらを使った料理のレシピを紹介。 |
| 著者紹介 |
料理家。発酵マイスター。広告会社勤務を経て調理師学校を卒業し、独立。 |
| 件名 |
漬物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
美しく生きる女性たちの肖像。アマゾンの熱帯雨林地域からインドの市場、NYのストリートなどで見つけた、様々な美の定義を紹介し、世界各国でベストセラーとなった写真集『THE ATLAS OF BEAUTY』。世界56ヶ国、約550人の女性のポートレートを収録した本書に、新たに日本の女性たちを加えた待望の日本限定版。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ノロック,ミハエラ 写真家。ルーマニアのブカレスト在住。2013年より5年間にわたり60ヶ国以上の国々へ渡航。5ヶ国語でコミュニケーションをとりながら、あらゆる状況におかれた2000人以上の女性たちを撮影し、「The Atlas of Beauty(美の地図)」プロジェクトとしてソーシャルメディアで発信。女性たちを称賛し、財産や人種、社会的地位に関係なく、美しさがいたるところに存在していることが伝わるポートレートは、世界的に大きな反響を呼ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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