蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
「いただきます」の人類史 ヒトの誕生から生活習慣病の現代まで
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| 著者名 |
蒼井 倫子/著
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| 出版者 |
みずき書林
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| 出版年月 |
2022.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181035205 | 498.5/ア/ | 1階図書室 | 52B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001721951 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「いただきます」の人類史 ヒトの誕生から生活習慣病の現代まで |
| 書名ヨミ |
イタダキマス ノ ジンルイシ |
| 著者名 |
蒼井 倫子/著
|
| 著者名ヨミ |
アオイ リンコ |
| 出版者 |
みずき書林
|
| 出版年月 |
2022.10 |
| ページ数 |
281p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
498.5
|
| 分類記号 |
498.5
|
| ISBN |
4-909710-28-4 |
| 内容紹介 |
ミトコンドリアを取り込んだことが、生命初の「いただきます」だった-。食育を専門とする小児科医が、地球の始まりやヒトの誕生から、植物、動物、微生物、生活習慣病の現代まで、ごはんと人の歴史をめぐる。 |
| 著者紹介 |
兵庫県出身。小児科医。奈良県立医科大学卒業。臨床栄養学講師を経て、クリニック、保育園にて乳幼児検診の栄養指導などを行う。 |
| 件名 |
食生活、栄養 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「なぜだ!?売れない文庫フェア」「中高生はこれを読め!」「ソクラテスのカフェ」…ユニークな企画を次々と生み出し、地元はもちろん、遠方からも愛された札幌・くすみ書房の店主。閉店後、病が発覚し、2017年8月末、他界。その著者の遺稿を完全収録。 |
| (他の紹介)目次 |
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内容細目表
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