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書誌情報

書名

沖縄の市場<マチグヮー>文化誌 シシマチの技法と新商品から見る沖縄の現在    

著者名 小松 かおり/著
出版者 ボーダーインク
出版年月 2007.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117547646672.1/コ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2018
2018
平壌-歴史 都市計画-歴史 建築-朝鮮(北)

書誌詳細

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タイトルコード 1006700450075
書誌種別 図書
書名 沖縄の市場<マチグヮー>文化誌 シシマチの技法と新商品から見る沖縄の現在    
書名ヨミ オキナワ ノ イチバ マチグヮー ブンカシ 
著者名 小松 かおり/著
著者名ヨミ コマツ カオリ
出版者 ボーダーインク
出版年月 2007.8
ページ数 204p
大きさ 21cm
分類記号 672.199
分類記号 672.199
ISBN 4-89982-126-7
内容紹介 那覇市第一牧志公設市場をめぐるフィールドワークと、アグー、モズク、海ぶどう、島バナナの生産の現場での調査を通して、沖縄のこれまでとこれからを考える。沖縄の食文化の秘密を探るおもしろさ抜群の文化誌。
著者紹介 1966年生まれ。京都大学大学院理学研究科博士課程単位取得退学。理学博士。静岡大学人文学部准教授。
件名 那覇市-商業、市場、豚肉、海そう、バナナ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現代文明の秘境平壌の都市構造と建築。建築・都市・少女・デザイン・絵画・ポスター…北朝鮮のビジュアルイメージと都市論から見る、人類最後のガラパゴス都市、真実の姿。撮りおろし写真、貴重図版を多数収録!
(他の紹介)目次 導入 平壌秘境論
序論 巨人の系譜論
本論 箱庭の平壌論
写真 平壌の芸術
人物 平壌の少女
まとめ ピョンヤン・フィクション論


内容細目表

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