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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

おとなのおやつ   ちくま文庫  

著者名 なだ いなだ/著
出版者 筑摩書房
出版年月 1993.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8011846287914/ナ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  
2 拓北・あい2311658674914/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 3311755023914/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
4 苗穂・本町3410190668914/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
5 はっさむ7310166835914/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
6 星置9311630959914/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000736106
書誌種別 図書
書名 おとなのおやつ   ちくま文庫  
書名ヨミ オトナ ノ オヤツ 
著者名 なだ いなだ/著
著者名ヨミ ナダ イナダ
出版者 筑摩書房
出版年月 1993.1
ページ数 275p
大きさ 15cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-480-02691-6
言語区分 日本語

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(他の紹介)著者紹介 亀高 斉
 1968年生まれ。岡山県出身。明治大学卒業後、1992年に(株)旭屋出版に入社し、1997年に飲食店経営専門誌の「月刊近代食堂」の編集長に就任。以来17年間、「近代食堂」編集長を務め、中小飲食店から大手企業まで数多くの繁盛店やヒットメニューを取材。2016年に独立し、フリーの外食ライターとして活動。「新・酒場メニュー集」「ジェラート教本」(旭屋出版)など、書籍の企画・編集も手掛ける。また、繁盛店づくりや売れるメニューをテーマにした講演も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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