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書名

平家物語の研究　　　　　

著者名 赤松 俊秀／著
出版者 法蔵館
出版年月 1980.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114583461913.4/A31/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000361276
書誌種別 図書
書名 平家物語の研究　　　　　
書名ヨミ ヘイケ モノガタリ ノ ケンキュウ　
著者名 赤松 俊秀／著
著者名ヨミ アカマツ トシヒデ
出版者 法蔵館
出版年月 1980.1
ページ数 494,10p
大きさ 22cm
分類記号 913.434
分類記号 913.434
件名 平家物語
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ３年で潰れるカフェが多いと言われる中で、地域で愛され続ける店の強さの秘密を、知っていますか？
(他の紹介)目次 ＣＡＦＦ´Ｅ　ＳＴＲＡＤＡ
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Ｃａｆ´ｅ　Ａｎｇｅｌｉｎａ
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紅茶専門店ディンブラ
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(他の紹介)著者紹介 亀高 斉
　１９６８年生まれ。岡山県出身。明治大学卒業後、１９９２年に（株）旭屋出版に入社し、１９９７年に飲食店経営専門誌の「月刊近代食堂」の編集長に就任。以来１７年間、「近代食堂」編集長を務め、中小飲食店から大手企業まで数多くの繁盛店やヒットメニューを取材。２０１６年に独立し、フリーの外食ライターとして活動。「新・酒場メニュー集」「ジェラート教本」（旭屋出版）など、書籍の企画・編集も手掛ける。また、繁盛店づくりや売れるメニューをテーマにした講演も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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