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書誌情報

書名

ちゃぶ台の昭和   らんぷの本  

著者名 小泉 和子/編
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013259119383/チ/図書室03a一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001300935
書誌種別 図書
著者名 小泉 和子/編
著者名ヨミ コイズミ カズコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.8
ページ数 166p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-75032-3
分類記号 383.81
分類記号 383.81
書名 ちゃぶ台の昭和   らんぷの本  
書名ヨミ チャブダイ ノ ショウワ 
内容紹介 裸電球の下の小さなちゃぶ台を家族で囲み、いつもは一汁一菜。貧しかったが、たまのご馳走が楽しみだった。ライスカレー、鉄火味噌、白菜漬け、五目寿司等、記憶の中の昭和の食卓をレシピ付きで再現。ちゃぶ台が語る「昭和」。
著者紹介 1933年東京生まれ。登録有形文化財昭和のくらし博物館館長、NPO法人昭和のくらし博物館理事長。重要文化財熊谷家住宅館長。著書に「「日本の住宅」という実験」など。
件名1 食生活-歴史
叢書名 らんぷの本

(他の紹介)内容紹介 まだまだ知られていないソフトクリームの世界が1冊に!コンビニで、道の駅で、観光地で…全国各地の個性的でおいしいソフトクリームを厳選!
(他の紹介)目次 1 いとおしいソフトクリームの世界(ソフトクリームとは?)
2 フレーバー別 推しソフト(牛乳系ソフト
チョコレート系ソフト
お茶・コーヒー系ソフト
果物系ソフト
その他フレーバーソフト
創作系ソフト)
3 ジャンル別 推しソフト(プロソフトクリーマーのソフト
ソフトクリームをプロデュース
SNS映えするイナクトソフト
銘菓コラボ系ソフト
道の駅・SAのソフト
観光地・温泉地ソフト
チェーン店ソフト)
4 ソフトクリームの本場 北海道で食べたい贅沢ソフト(ソフトクリームの本場北海道/新千歳空港はソフトクリームのテーマパーク
北海道おすすめソフト
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ソフトクリームコーンとは?
進化系コーン)
(他の紹介)著者紹介 プロソフトクリーマー森川
 森川勇一郎。世界初のプロソフトクリーマー。ソフトクリームを主食とし、日本&世界で食べた本数5,000本超、使った費用1,000万円超(2023年12月現在)。ソフトクリームメニューの開発やプロデュース、メディア出演も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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