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書誌情報

書名

抗疲労食 毎日の食事が疲れに効く!    

著者名 渡辺 恭良/著   福田 早苗/著   西澤 良記/著   浦上 浩/著
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118788066498.5/マ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○
2 曙9012938636498.5/ワ/図書室5A一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000428272
書誌種別 図書
書名 抗疲労食 毎日の食事が疲れに効く!    
書名ヨミ コウヒロウショク 
著者名 渡辺 恭良/著
著者名ヨミ ワタナベ ヤスヨシ
著者名 福田 早苗/著
著者名ヨミ フクダ サナエ
著者名 西澤 良記/著
著者名ヨミ ニシザワ ヨシキ
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-9903347-1-0
内容紹介 子どもからお年寄りまで、家族で使える! 大阪市立大学最新の抗疲労研究成果に裏打ちされた、疲れに負けない料理54品の作り方を紹介。疲労を防ぐおすすめ食材、疲れの予防改善、疲れと病気の関係なども解説します。
著者紹介 理化学研究所神戸研究所分子イメージング科学研究センター長、大阪市立大学大学院医学研究科システム神経科学教授。
件名 食生活、健康法、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ヌードの彫刻が男性像ばかりだった古代ギリシア時代、その末期になって突然、女性のヌード像が登場する。以降、ルネサンス、印象派から現代美術にいたるまで、また黒田清輝や藤田嗣治をはじめ、日本の芸術家にとっても、ヌードは一大テーマであり続けている。美術をつくる者と見る者、双方を惹きつけてやまないその魅力とは何だろう?ヌードの美術史をたどり、鑑賞のポイントをつかむことで、美術全般への理解が格段に深まる一冊。
(他の紹介)目次 第1章 なぜ美術館にはヌードがあるのか(母としてのヌード
両性具有のヌード)
第2章 ヌードの歴史1 古代ギリシア美術(古代ギリシアのヴィーナス
サモトラケのニケ ほか)
第3章 ヌードの歴史2 ルネサンス美術(ボッティチェリ
ミケランジェロ ほか)
第4章 ヌードの歴史3 近代美術(ロダン
モディリアーニ ほか)
第5章 ヌードのための人体解剖学(久米桂一郎の人体解剖図(1)…筋肉
久米桂一郎の人体解剖図(2)…骨格)
(他の紹介)著者紹介 布施 英利
 美術批評家、解剖学者。1960年、群馬県生まれ。東京藝術大学美術学部卒業。同大学院美術研究科博士課程修了。学術博士。東京大学医学部助手(解剖学)などを経て、95年、本格的に批評活動に入る。以来、人体、脳、死生観などをテーマに芸術や社会との関連性を問い続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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