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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似新川 | 2210558348 | J76/ｴ/6 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別南 | 8313085386 | J76/ｴ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001191516 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
シンパサイザー |
| 書名ヨミ |
シンパサイザー |
| 著者名 |
ヴィエト・タン・ウェン／著
|
| 著者名ヨミ |
ヴィエト タン ウェン |
| 著者名 |
上岡 伸雄／訳 |
| 著者名ヨミ |
カミオカ ノブオ |
| 出版者 |
早川書房
|
| 出版年月 |
2017.8 |
| ページ数 |
494p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
933.7
|
| 分類記号 |
933.7
|
| ISBN |
4-15-209702-6 |
| 内容紹介 |
1975年4月、サイゴン陥落。敗戦した南ヴェトナムの将軍らは渡米。しかし将軍に付き添う大尉は、北ヴェトナムのスパイだった…。ヴェトナム戦争の終結とその傷跡を、スパイの視点から描く。文庫も同時刊行。 |
| 著者紹介 |
1971年ヴェトナム生まれ。南カリフォルニア大学で教鞭を執る。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
ピュリッツァー賞(フィクション部門) アメリカ探偵作家クラブ(MWA)エドガー賞最優秀新人賞 アンドリュー・カーネギー・メダル(フィクション部門) センター・フォー・フィクション新人賞 カリフォルニア図書賞新人賞 アジアン/パシフィック・アメリカン文学賞(一般小説部門) デイトン文学平和賞 アジア系アメリカ人研究学会賞(創作・散文部門) |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 日本経済新聞 読売新聞 朝日新聞 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 お菓子の基本（お菓子作りに役立つ道具
覚えておきたい基本の動作 ほか）
第２章 人気のお菓子（ロールケーキ
メロンタルト ほか）
第３章 定番のお菓子（いちごのショートケーキ
シフォンケーキ ほか）
第４章 簡単お菓子（マドレーヌ
クッキー２種 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
川上 文代
幼少の頃より料理に興味を持ち、中学３年から高校３年生までの４年間、池田幸恵料理教室で料理を学ぶ。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として１２年間勤務。その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール・キュリネール国立校にてプロ料理人育成に勤める。フランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの３つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修も体験。辻調理師専門学校外来講師、各地で講演、雑誌、新聞などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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