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書名

はじめてのストウブ　毎日のおかず80　　　　

著者名 上島 亜紀／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213144781596/ｶ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001832695
書誌種別 図書
書名 はじめてのストウブ　毎日のおかず80　　　　
書名ヨミ ハジメテ ノ ストウブ　
著者名 上島 亜紀／著
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8163-7504-0
内容紹介 とろりチーズの旨辛ローストキャベツ、かぶと油揚げの煮浸し、きのこたっぷり煮込みハンバーグ…。無水調理で食材の甘味と旨味をギュッと凝縮できる鍋「ストウブ」を使った毎日のおかずレシピを80品紹介します。
著者紹介 料理家。フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。著書に「女性に不足しがちな栄養がしっかりとれる最強の献立レシピBOOK」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “鬼平”こと長谷川平蔵に薫陶を受けた火盗改与力剣崎鉄三郎は、新しいお頭・森山孝盛のもと、配下の“剣組”を率いて、関八州最大の盗賊団にして積年の宿敵“雲竜党”を追っていた。ある日、江戸を離れて捕物に向かうが肩透かし、戻るとお頭の奥方と子供らを人質に、悪党たちが役宅に立て籠もっていた…。“鬼神”と恐れられる剣崎と命知らずの“剣組”が、裏で糸引く宿敵に迫る。
(他の紹介)著者紹介 藤 水名子
　１９６４年、東京生まれ。作新学院を経て、日本大学文理学部中国文学科に学ぶ。１９９１年、『涼州賦』（集英社刊）にて「小説すばる新人賞」受賞。主に、中国・日本を舞台とした歴史小説、時代小説を発表する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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