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書誌情報

書名

ブリューコーヒーテクニック 各種の抽出器具と抽出法    

著者名 旭屋出版編集部/編
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310197130596.7/ブ/2階図書室512一般図書貸出禁止在庫   ×

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1998
209.74 209.74
青木ケ原

書誌詳細

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タイトルコード 1008001210615
書誌種別 図書
書名 ブリューコーヒーテクニック 各種の抽出器具と抽出法    
書名ヨミ ブリュー コーヒー テクニック 
著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.10
ページ数 144p
大きさ 26cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-7511-1302-8
内容紹介 豆も、技術も、器具も。コーヒーの進化は日進月歩。現在入手できるさまざまな器具を用いて、高品質の豆を上手に抽出するためのプロの手法を詳細な連続写真とともに紹介する。
件名 コーヒー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自殺の名所としてホラー・怪談好きには有名なスポットであり、ハリウッド映画の題材となり、またYoutubeの動画拡散事件により騒動が起きたことも記憶に新しい「樹海」。本書では、樹海の成立、歴史的背景から樹海に眠る廃墟、遺物、信仰、探索に必要な装備や向かい方などを網羅する。最前線から伝える、樹海ノンフィクション決定版。
(他の紹介)目次 1 樹海に入る―日常の外側(樹海の成り立ち
観光案内―樹海と洞穴群 ほか)
2 樹海内部―場所としての樹海(「樹海村」は実在するか?
樹海と信仰 ほか)
3 樹海の暗部―都市伝説としての「樹海」(都市伝説あれこれ
熊出没注意 ほか)
4 樹海を出る―境界の外へ(樹海でキャンプ体験
迷子になる ほか)
(他の紹介)著者紹介 村田 らむ
 1972年生まれ、愛知県名古屋市出身。ライター、漫画家、イラストレーター、カメラマン。ホームレスやゴミ屋敷、新興宗教などをテーマにした体験・潜入取材を得意とし、中でも青木ヶ原樹海への取材は100回ほどにのぼり20年以上続けている第一人者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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