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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

ショートブレッドのすべて 作り方から歴史、紅茶文化まで    

著者名 吉澤 るり子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.8


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1 中央図書館0180990319596.6/ヨ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 9013305454596.6/ヨ/図書室7B一般図書一般貸出貸出中  ×

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内田 洋子
1999
914.6 914.6
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001699447
書誌種別 図書
書名 ショートブレッドのすべて 作り方から歴史、紅茶文化まで    
書名ヨミ ショート ブレッド ノ スベテ 
著者名 吉澤 るり子/著
著者名ヨミ ヨシザワ ルリコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-52272-1
内容紹介 スコットランドを代表する伝統菓子ショートブレッド。日常的な素材を使ったショートブレッド、シーン別のバリエーション、アレンジメント、食事系のショートブレッドなどのレシピを収録。
著者紹介 英国菓子パティシエ、料理家。イングリッシュティールーム経営、英国菓子商品開発に携わる。「Baking School Tetbury」主宰。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 チーターのチッタちゃんとカバのヒッポくんは、本を読むのが大すき。でも、読み方がちょっとちがいます。どうちがうかって?それは…。たくさん読む?じっくり読む?
(他の紹介)著者紹介 如月 かずさ
 1983年、群馬県桐生市生まれ。『サナギの見る夢』(講談社)で講談社児童文学新人賞佳作、『ミステリアス・セブンス―封印の七不思議』(岩崎書店)でジュニア冒険小説大賞、『カエルの歌姫』(講談社)で日本児童文学者協会新人賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
いちかわ なつこ
 1974年、東京都生まれ。絵本の作品に『リュックのおしごと』『リュックのピクニック』(ポプラ社)、『おつきみピクニック』(ほるぷ出版)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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